前天看了這一集籃球摸骨
https://www.youtube.com/watch?v=YhfG9_ynFHQ
得知簡浩現在改吃素了
而且是為了他的身體機能
延續球員生涯才改吃素的
有助於縮短受傷發炎的時間
跟以往認知中有蠻大的落差
其實還蠻訝異的
在研究這件事的時候有看到World Gym部落格這篇文
https://reurl.cc/Xedy03
教一些攝取植物性蛋白的飲食
像是推薦吃豆類、堅果、各種萵苣等等
莓果類、深綠色蔬菜、地瓜這種抗氧化食物
可以提升身體的機能、幫助恢復
其中裡面提到的那部「茹素的力量」
有很多頂尖運動員因為吃素體力變好、身體恢復速度變快等
電影裡不乏有2016美國舉重世界冠軍Kendrick Farris
打破五項舉重世界紀錄的Patrik Baboumian
和大家都認識的阿諾都是從一開始有吃肉改成吃素的
也都證實了他們的運動表現不減反而變得更好
但這些都是名人的例子
好奇如果一般人
吃素一樣會有這些正向的影響嗎?
想聽聽看有沒有也是「本來吃肉,後來改吃素
覺得運動表現變得更好、恢復速度更快的人」的說法
或是覺得吃素對運動表現其實沒有什麼差別都Ok?