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對抗歲月的摧殘 揭露Kobe Bryant的不老祕方
2015-01-16By rogerNBA新聞來源：網易體育
這是36歲的Kobe Bryant在聯盟征戰的第19個年頭。為了對抗時光的摧殘，過去三年，在
他的日常食譜裡多加了一道“大骨湯”，這對於Kobe賽前準備、訓練以及身體恢復都有極
大的幫助。
2013年3月，在湖人客場對陣老鷹的比賽中，Kobe不慎踩到對方腳上，扭傷腳踝。作為湖
人營養團隊的主管，Cate Shanahan立刻撥打了電話，要求球隊在亞特蘭大下榻的酒店準
備兩碗熱的蔬菜雞湯送到Kobe房間。這不是普通的湯，而是用各式骨頭（豬骨、牛骨、魚
骨等）熬製的高湯，富含營養和礦物質，尤其是膠原蛋白。
Kobe當時稱扭傷是他自2000年以來最糟糕的一次，他的腳踝腫得像網球那麼大，還被判定
為“無限期缺陣”，但最後Kobe只缺席了兩場比賽。
隨著年齡的增加，骨湯成為Kobe食譜中不可缺少的一道菜。湖人在這方面也是盡心盡力。
“我喝骨湯已經有一段時間了，感覺很好——讓人精力充沛，很有幹勁。”
2012-2013賽季，Shanahan開始擔任湖人營養顧問，也正是從那時開始，紫金軍團開始重
視骨湯的效果。她每天5點就要開始燉骨湯，除了各種骨頭外，還會放入蔬菜等其他材料
。大約8個小時後，她就會將骨湯放入冰箱，慢慢冷卻之後就會變成膠狀。這樣的高湯可
以製作很多不同口味的湯，而Kobe最喜歡的是玉米餅雞湯。
Kobe已經過了那個覺得自己可以隨心所欲吃東西、並仍然保持高水準發揮的年齡。這也是
老將不得不接受的現實。湖人首席力量和體能教練Tim說：“過去兩三年裡，他不會再毫
不在乎地對我說：‘Tim，相信我，我是Kobe Bryant。我可以吃個巨無霸份量的餐點，然
後拿下40分。’他不再抱有那種心態，現在他會說：‘我去了一家餐館，那裡的牛肉都是
來自吃牧草的牛。’而Shanahan的工作就是比時間跑得更快。”
雖然最初對骨湯的效用持保留態度，但Kobe如今已經愛上了。“作為運動員，你得確保自
己不遺餘力。你想要給自己機會，讓一切都處在正軌上。”Kobe說，他同意骨湯扮演了重
要的角色，“這絕對有幫助，平衡了很多東西。所有的小細節加在一起，就會產生很大的
不同。”