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科比保持健康的秘訣：喝骨頭湯
北京時間1月16日，據ESPN報道，為了保持身體健康，最近幾年，湖人當家球星科比-布萊
恩特的菜譜裏一定會有一道骨頭湯。
“我已經喝骨頭湯有一段時間了，”科比說，“這很棒，讓我充滿活力，非常棒。”
據湖人營養部門主管Shanahan透露，2013年3月，科比在比賽中腳踝扭傷，Shanahan馬上
打電話給科比入住酒店的廚師，讓他給科比送兩碗雞肉蔬菜湯。
這個湯是用骨頭（豬、牛和魚等動物的骨頭）放在鍋裏燉出來的湯，裏面富含營養和礦物
質。自從2012-2013賽季Shanahan成為湖人的營養師以來，就為湖人球員引進了骨頭湯，
因為她相信這個骨頭湯是十分具有魔力的。
“每個人都在找一種神奇的藥劑或者靈丹妙藥，骨頭湯就是。”湖人的首席體能訓練師
TimDiFrancesco說。
這三年來，骨頭湯已經成為科比每一餐一定會喝的湯，無論是在家裏或是在賽前，湖人一
定會為科比準備一道骨頭湯。
為了保證在打客場比賽的時候科比也能喝上骨頭湯，Shanahan一定會提前幾天或者一個星
期打電話讓湖人入住酒店的廚師準備骨頭湯。
在NBA效力了19個賽季的科比已經開始對自己的飲食十分註意了，他需要確保飲食裏不能
有太多的油脂。所以Shanahan也需要提前交待酒店的廚師，用橄欖油代替一般的植物油。
“以前，科比會很不在意的和我說‘Shanahan，相信我，我是科比-布萊恩特。我能吃一
個巨無霸漢堡而且還能在比賽中拿到40分’。但最近幾年他的心態轉變了，他說‘嘿，我
今天去了一家餐廳，那裏的牛肉都是來自於吃草的牛身上’。”DiFrancesco說“他開始
重視了。”
“所以他現在經常會‘好的，我相信你，把你給我準備的東西拿出來吧’。他不會走出去
然後開始看這些菜的配料什麽的，但是這也是為什麽Shanahan經常得提前準備的原因。”
DiFrancesco說。
雖然科比一開始對骨頭湯保持很謹慎的態度，但是他已經堅持下來了。
“作為一名運動員，你要確保想盡一切辦法，”科比說，“你想要盡可能做正確的事，給
自己一個機會。”
骨頭湯不是恢覆科比身體的首要因素，但這是其中重要的一個原因。
“這肯定幫助了我，”科比說，“我認為這可以平衡很多事情，但是我想從小事做起，然
後產生大的影響。”
老大的養身秘訣 骨頭湯!!!

x頭湯

搞得我現在突然想吃一碗豚骨拉麵