[社課] 講師演講
講師：周溫培先生
主題：如何經營一家永續的咖啡館
講師簡介：
illy咖啡台灣經銷商總經理，身兼台灣咖啡協會副理事長，
進入業界二十五年，輔導開業經驗長達十八年，堪稱咖啡館開店
達人，協助過五百位以上業者完成開店計劃，擁有相當豐富的開
店輔導經驗。
地點：二活三樓 Global Lounge
時間：5/28 (二) 18:30
　　在經過這一學期的咖啡之旅，嘗過各種形形色色的咖啡後，
不知道大家對於咖啡是否有更深的體悟以及了解？
　　而本周社課很高興能夠邀請到人稱咖啡店的開業達人－周溫
培先生，來為我們介紹咖啡的另一個面向：如何經營一家咖啡館
。
　　雖然沒有經營過咖啡館，但相信大家在咖啡週幫忙時，也會
希望可以了解到客人需要的是什麼樣子服務，而自己又能夠做些
什麼？一個好的咖啡業者，應該要注意哪幾個要素、哪幾項關鍵
？想必在周副理事長的演講後，大家會對經營一份事業有更多的
了解！
在此，也再次歡迎周副理事長蒞臨本社，並感謝撥空前來演
講！^^
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「喝咖啡是很浪漫的， ▉▁ ▅ ▄ ▄▄ ▅
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但開咖啡館卻是現實的。」 ── ▎ ▉ ▅ ▅▎
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－周溫培 ▁ ▅ ◤▆
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