【博雅深夜食堂,十二月】
在 放下一顆炸彈 / 過敏百種食材 之後--食與土地之間
近來一連串的食安事件,使得我們開始去關心自己每餐吃下的食物究竟來自
何方?如何被製造?從每個小小地成份標籤出發,我們同時應該關心食材如
何被栽種、養殖,而食材與生養我們的土地間又是如何連結?
這個月的博雅深夜食堂,和大家一起聽聽因著不同的生命經驗而投入相關領
域的人們 怎麼想、怎麼做、怎麼說。
★★★★★活動資訊★★★★★
日期:12/26(五)
時間:19:00~21:00 (18:30開始入場)
地點:博雅教學館 一樓圓桌區
講者:郭名揚(臺大城鄉所學生、藍鵲茶團隊)
古碧玲(獵果鋪創辦人)