本學期食品加工學有兩門，分別是農化系的蘇南維老師和食科所的吳瑞碧老師開課
蘇老師的課會請吳老師來上一部分，不過反之好像沒有
請問兩門課主要的差異在哪，若是想從事相關行業，推薦修哪一門？
希望有修過課的大大能解惑一下><

我是修吳瑞碧老師的，大部分是他上，不過還會有其他老師