很喜歡吃蚵仔的料理，像是酥炸蚵仔或是蚵仔麵線
但是大部分的蚵仔料理都沒辦法吃到蚵仔的原始鮮甜
最近吃了一次蒜泥鮮蚵後，覺得很喜歡
但因為本身不是南投人，所以想請問南投有沒有推薦的乾蚵呢
謝謝

南投這邊不要吃到有腥味的蚵仔就謝天謝地了...想吃新鮮一點的蚵仔可能草屯那幾家日本料理比較OK海產攤類的可能品質也不一定會好

去京壽司手作看看，要不就是輝鴻

輝鴻可以試試

榕樹下蚵爹

輝鴻