[遊記] 埔里免費景點 豐年靈芝菇類生態農場

作者: dong1104 (東蛙)   2022-05-12 20:20:54
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41430223
豐年靈芝菇類生態農場在地經營已經超過50個年頭,他們不只是台灣食用菌菇最大的供應
商,也是香菇太空包的發明者
來到這裡免門票免預約,除了可以參觀生產各種菇類的生長環境、爬木屑山工廠導覽以及
田間體驗之外,更可以親手採下好吃的香菇
推薦可以購買豐年靈芝菇類生態農場的套裝行程農場體驗,這次我們購買的是A行程,內
容有菇菇Pizza、採菇體驗、菇菇彩繪以及菇菇伴手禮
豐年靈芝菇類生態農場真的非常適合全家大小一起來這裡體驗,尤其是採菇體驗,這可是
在其他地方很難體驗的到,而且還可以帶回家享用的唷
豐年靈芝菇類生態農場的位置就在南投埔里的東潤路上,開車的朋友可以直接開進工廠內
,會有免費停車場可以停車
在這裡要特別建議各位朋友,如果要導航的話,建議直接輸入豐年農場導航會比較準確
停好車後,我們就可以照著指示牌前往展售中心以及採菇體驗區,一路上都有可愛的造景
,我們可以邊走邊拍照
一路上也都有香菇的相關知識介紹
很久很久以前,香菇的裁培是以闊葉樹截成椴木為主要原料,然後在上面打洞並將菌種裝
入洞內再用蠟封蓋
經過六個月左右的培育菌絲期,之後大量加濕才會開始長出香菇
樹舌靈芝
左手邊是豐年靈芝菇類生態農場的展售中心以及DIY體驗區,右手邊是採菇體驗區
豐年靈芝菇類生態農場是免門票免預約,我們可以單純進來走走拍拍照,或是購買農場推
出的套裝行程券,可以多人購買一組體驗,無低消
A行程:550元
菇菇PizzaDIY+採菇體驗1斤+菇菇彩繪DIY+菇菇太空包+產品折價卷50元
B行程:330元
菇菇PizzaDIY+採菇體驗1斤+菇菇太空包
C行程:330元
採菇體驗1斤+菇菇彩繪DIY+菇菇太空包
D行程:380元
鹿角靈芝髮箍DIY+菇菇太空包+產品折價卷50元
首先我們先逛逛豐年靈芝菇類生態農場的展售中心
裡頭的伴手禮相當多選擇
豐年靈芝菇類生態農場的太空包系列,一包才50元,真的超便宜的
還有超特別的鹿角靈芝
靈芝黑糖
香菇禮盒
鹿角靈芝咖啡
黑木耳果凍
鹿角靈芝和靈芝茶的體驗區
靈芝茶喝起來甜甜的,對健康還滿多好處的
我們二個人買了一張農場體驗券A,每使用一項,工作人員就會在票券上打洞
首先我們先來做菇菇PizzaDIY
因為菇菇Pizza做好後還要進烤箱烤大約二十分鐘,所以我們就可以趁著空檔時間去採香
菇或菇菇彩繪,比較不會浪費時間
菇菇Pizza準備的餡料當然會有自家生產的菇類,其他還有玉米、火腿和洋蔥
第一步先在Pizza餅皮上塗滿蕃茄醬
接著再把各種食材舖在Pizza餅皮上
然後再把起司絲平均舖在Pizza上
菇菇Pizza完成了,然後再把做好的Pizza交給工作人員就行了,等待約二十分鐘就可以開
動了
我們可以趁著這段時間先去體驗其他的項目
二十分鐘過去了,我們做的菇菇Pizza熱騰騰上桌了,還會附上一把Pizza刀可以自己切
剛烤好的Pizza就是好吃,大口咬下會先感受到濃郁的起司香,還有各種食材的口感,最
後才是餅皮的Q彈,這樣的Pizza真的是好好吃
趁著烤Pizza的空檔時間,我們先做菇菇彩繪,彩繪的素胚會有獨角仙、鍬形蟲、香菇以
及菇菇勇士,我們可以自由挑選自己喜歡的樣式來彩繪
當天我們挑的是香菇來彩繪,還會附上顏色和畫筆
彩繪的時候不用沾水,直接用畫筆沾顏料直接彩繪就行了
如果要換顏色必須要水洗的話,建議要先用衛生紙把筆的水份吸乾再塗下一個顏色會比較
好看
這就是當天我們畫的蛙蛙香菇,顏色鮮艷還帶點珠光,成品真的很不錯,超適合帶小朋友
一起來這裡大展身手
菇菇Pizza和菇菇彩繪都體驗完了,接下來我們來到菇菇農場準備拔香菇
在豐年靈芝菇類生態農場裡有非常多香菇可以採菇DIY,像是有白雪菇、秀珍菇、珊瑚菇
、木耳、藍寶石菇、柳松菇、玫瑰菇、日本滑菇等
在門口也有菇類的介紹以及採菇教學,如果沒有體驗券的話,也可以自行採菇體驗,費用
1斤100元,採多少算多少,不分種類唷
首先我們要尋找長大夠成熟的菇菇,然後握緊根部後,上下搖擺連根拔起
這是珊瑚菇又稱為黃金菇,菌傘約玉米粒大小就可以採收了
藍寶石菇,約十元大小就可以採收了
柳松菇,約一元大小就可以採收了
柳松菇看起來超健康的,產地直送絕對新鮮
藍寶石菇感覺超漂亮的
第一次看到的玫瑰菇,約手心大小就可以採收了
聽工作人員說,這玫瑰菇又稱為蟹菇,因為吃起來會有螃蟹的味道,但顏色真的超吸引人

火鍋必備木耳真的超大片的,觸感軟Q軟Q的
接下來我們要進到日本滑菇的溫控栽培區內
日本滑菇又稱為聰明菇,特色是表面會有滑滑黏黏的觸感,也是第一次摸真的超神奇的
因為特別,所以我們採了超多日本滑菇的,在日本煮味噌湯也都是用這日本滑菇唷
當天我們採了滿滿一籃,回家煮火鍋的時候就可以吃菇菇大餐了
最後我們除了帶黑木耳太空包之外,產品折價卷50元也是兌換成玫瑰菇太空包回家種
豐年靈芝菇類生態農場真的好玩又特別,除了有各種DIY體驗可以全家同樂之外,還可以
體驗超特別的採菇體驗
原來市面上不只我們常吃的菇種,還有超網美的玫瑰菇以及摸起來滑滑的日本滑菇,重點
是通通都可以自己採,產地的菇菇最新鮮
各位朋友如果想要安排南投埔里景點行程的話,非常推薦可以把豐年靈芝菇類生態農場安
排進行程景點當中唷!
作者: chumimi1024 (甄甄)   2022-05-12 21:07:00
鹿角靈芝髮箍好酷!下週要去埔里順路去看看~謝謝分享
作者: STARKUO (億載金城武)   2022-05-21 12:40:00
這裡很不錯,很適合溜小孩

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