之前母親節揪團人氣都爆滿的乳酪蛋糕團又來了
超好吃乳酪蛋糕團購
有三種口味
1.檸檬乳酪「6吋檸檬乳酪」$350元
2.蔓蔓愛乳酪「6吋白蘭地蔓越莓」$380元
3.莓天愛檸「6吋檸檬乳酪&蔓越莓乳酪雙拼」$380元
保存方式
冷凍一個月，冷藏二周喔
我都冰冷凍慢慢吃
拿出來退冰回溫就恢復原來口感囉
屏東獨家甜點好物介紹給你
吃過的都說好
獨家配方的乳酪蛋糕，內湖版團購把握機會唷
滿8顆就開團，一人均攤運費35元
滿12顆的話就免運喔
面交皆約捷運西湖站喔，晚上8點面交
內湖板都是周六12點刪文
所以團購截止時間到那時為止喔
[口感食記]
我是非常愛吃甜點的人，也很喜歡法式甜點，
出國也要安排光臨甜點店朝聖。
所以吃到朋友的甜點非常驚艷，真的很厲害啊~
底下餅乾底是自己獨家配方烤的餅乾，混合二種不同餅乾，
烤完還需一一敲碎才能拿來
做塔底，所以吃起來除了酥脆，還有很濃郁的餅乾麥香，不
是現成的那種塔底，非常好吃。
放到冷凍保存可以比較久，拿出來吃一樣美味。
上面的乳酪更不用說，Cream Cheese做的慕斯，重點在是否能調的綿密滑順，尤其法式
工藝特別重視慕斯的調和度，所以在朋友的蛋糕裡面
吃到媲美法國人龜毛的甜、蜜、乳化度、滑順度、酸香整體都結合的很好的味道，
完全沒有分離感，感覺超滿足，果然需要
有靈敏的舌頭跟細緻的心，才能擔任這個工作。
檸檬真的是超招牌的口味，怕酸的人也可以享受的清爽乳酪蛋糕
已經有許多人反應這款很順口，男生超愛也可以享受。
/食材介紹/
餅乾底為手工自製兩種餅乾混合黃金比例而成，添加紐西蘭奶油散發迷人奶香，
獨家配方讓餅乾底保持剛出爐一樣的酥脆口感。
蔓蔓愛乳酪
添加加拿大純淨楓糖漿
從天然楓樹採擷的楓糖液與蔓越莓乳酪交融，滑順柔軟增添風味
熟成的蔓越莓果乾，加入白蘭地醃製讓果香味更加突顯
檸檬乳酪
使用法國天然黃檸檬果泥調製
奶油乳酪的柔滑帶有溫和乳香風味、質地緊實，顯著的乳脂風味，散發出細緻乳酸氣息。
表面使用台灣在地綠檸檬皮增加檸檬香氣。
照片
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