食在好客 雙醬大PK
千呼萬喚本年度客家美食料理比賽簡章出來囉,歡迎職業組與社會組報名挑戰,雙醬豬爭
霸不容錯過,歡迎各路高手來PK一決勝負,還有黑盒料理5萬元獎金懸賞客家美食盟主!
以「食在好客 雙醬大PK」為主題,運用客庄在地食材(詳見簡章食材規定),結合客家醬
菜與豬肉之創意料理。
▉職業組:須為餐飲業從業人員,報名時須提供有效之在職證明。
▉社會組:對客家料理有興趣之民眾。(參賽者如為餐飲相關從業人員不得報名)
▉學生組:「客家美食校園深耕活動-客家美食校園競賽」各區比賽前3名之得獎隊伍。(
校園競賽熱烈進行中,延長收件至9月10日)
▉報名日期:即日起至103年10月13日(一)止(以郵戳為憑)。
▉入圍決賽公布時間:103年11月5日(三)於客家委員會網站公告。
▉決賽暨頒獎典禮:103年11月22日(六)(暫定)。
獎金
▉職業組:「冠軍」獎金10萬元、「亞軍」獎金6萬元、「季軍」獎金3萬元、「佳作」2
隊獎金各1萬元。
▉學生組與社會組:「冠軍」各1隊獎金6萬元、「亞軍」各1隊獎金4萬元、「季軍」各1
隊獎金2萬元、「佳作」各2隊奬金各5,000元。
▉黑盒子料理挑戰賽獎金5萬元。
▉客家風情造型獎獎金5,000元。
報名簡章請下載:
http://goo.gl/DDk40t