大家好,我們是南洋台灣姊妹會!
從十一月開始,每個月的最後一個星期四晚上7:00-9:00,
我們將在姊妹會辦公室(新北市永和區忠孝街15號1樓)
和大家分享來自東南亞國家的兩道菜。
除了烹飪教學與文化介紹外,更希望以開放式的討論讓學員順著食物的鄉味
,引出更多屬於姊妹,乃至這座島嶼上新舊移民的故事。
這是活動的說明與贊助報名頁面:
https://www.flyingv.cc/project/4662
這是活動的粉絲頁:
https://www.facebook.com/spiceup.tasat
目前南洋美食與文化菜單如下:
11月27日 越南菜 ◎ 酸辣魚湯 X 鮮蝦紅燒肉
12月25日 泰國菜 ◎ 米線 X 三層粿
1月29日 印尼菜 ◎ 巴東牛肉 X 黃金飯
2月26日 柬埔寨 ◎ 環餅 X 香茅檸檬雞湯
3月26日 越南菜 ◎ 生春捲 X 黃薑煎餅
希望板友能支持我們,讓新移民姊妹透過食物,
將她們的家鄉帶入這座島嶼,
為街頭巷尾熟悉的味道添上雋永,為曾經的異鄉注入溫情!