[食記] 台北大安區|臨江夜市熱門攤 *紅花鹹水雞

作者: vivagozo (wei)   2014-01-29 01:20:20
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4505514
餐廳名稱:紅花鹹水雞
消費時間:2013年12月
地址:台北市大安區(通化街臨江夜市入口第三攤)
電話:0925-986-511
營業時間:18:00~01:00
每人平均價位:60
推薦菜色: 小黃瓜
這一天剛好逛了「Converse特賣會」,
結束後就到附近的臨江夜市逛逛。
來到了臨江夜市看到了第一攤最多人的鹹水雞就在此停留了,
因為也久仰了「紅花鹹水雞」的大名!
「紅花鹹水雞」是使用萬家香醬油以及中藥滷包,
也有不含順丁烯二酸的檢驗。攤販這裡有清楚的menu,
不會像有些鹹水雞的攤販都不知道價錢,隨便夾夾就很貴,
清楚每一樣的價錢後才不會買到失控啦,
所以對我而言這樣的menu有清楚價格真的是很重要!
「紅花鹹水雞」看起來十分豐富,
每一樣光是看起來就覺得很入味好吃。
這是別人點的翅膀,看到以後就馬上拍照一下。
店家會加入蔥花、酸菜還有胡椒做調味。
馬上選了三種自己愛吃的,這樣一包印象中大約是60元,
應該是每樣都20元左右。
*米血:米血的部分不會太過軟爛,
吃的到裡面米粒的口感,是我喜歡的米血。
*招牌百頁豆腐:吃起來就是很Q彈的口感,
有了調味料的搭配會覺得沒那麼單調。
*小黃瓜:我覺得這裡面我最愛他們的小黃瓜了,
因為很入味而且也切的夠厚實,脆度很夠!

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