[食記] 台北。延三夜市:阿欉大橋頭肉粽

作者: wiselyview (Wisely的拍拍照寫寫字)   2014-05-22 18:41:19
網誌圖文版:http://www.wiselyview.cc/read-8908.html
一直以來,這家阿欉大橋頭肉粽是Wisely覺得來此必吃的在地美食,它跟另一家油飯相當,都是延三夜市的人氣小吃,有時晚上10點還不到,肉粽就全都賣光打烊,真的是滿誇張的!但也真的好吃,所以許多人都像Wisely一試成主顧。
小小的攤位並不算起眼,但本身位於銀行的騎樓下,每天下午五點賣到凌晨一點,所以也是許多宵夜美食的饕客最愛。
來這裡吃肉粽,免不了就點碗魚丸湯來喝;湯頭清淡但鹹味剛好,魚丸本身有彈性而且肉?也多,不用再加胡椒粉就已經滿好吃了,很適合沾醬的肉粽品嚐。
趁著店家還在準備所以就閒聊一下,這時才曉得他們現在預約單接了不少,一直到端午節前夕都還可取件。現在價格漲到一顆55元,其實已經不算是便宜的價格,但也因為料好實在,所以是讓不少死忠顧客每逢佳節必光顧啊!
店家只賣一種口味肉粽,粽米本身帶有香氣而且口感屬於粒粒分明較Q的那種,而內?有肥瘦肉各一、香菇、栗子與蛋黃等等,而甜辣醬是自己調的很有古早味。
如果是重口味的朋友,一定要試試桌上擺的自製辣椒醬,味道真的很夠重,但是嚐起來會變的很開胃,搭配魚丸湯吃味道剛好。

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