餐廳名稱：鐵板炒飯
消費時間：2014/7
地址：台北市大同區延平北路三段45號
電話：02 2531 7960
營業時間：下午開始營業賣完為止
每人平均價位：$60
推薦菜色：各式炒飯都推薦
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/155060226
炒飯，是東方人最平民的美食
若這樣定義炒飯，應該一點也不為過
小時候的我，很討厭吃炒飯
記憶中，炒飯總是油膩膩，又有很多三色蔬菜
但陸續探訪北中南名店後，開始有了不一樣的認識
老實說
民生炒飯、小茅屋雖然好吃
但對我而言稱不上驚艷，價格也不算便宜
這次閒晃到延三夜市
反而意外發現間好店，真正地平 民 美 食
其實迺夜市本來就是個隨興的行程，沒有一定要吃什麼
經過鐵板炒飯時，被圍在攤位前的人群吸引，究竟大家在等什麼？
除了攤位前價目表外，也可參考貼在桌上的菜單
飯類、麵類、炒菜類、湯類，居然連蛋包飯和蚵仔煎都有賣(笑)
經驗法則來說，販售品項越多元的餐廳地雷越多!
所以還是乖乖跟著人群點才不會錯(無誤)
大夥清一色都點炒飯
於是乎，老闆：來盤肉絲蛋炒飯!
這炒飯很不一樣
不用黑色大鍋、他用鐵板炒
老闆娘手腳可俐落，咻咻休一盤盤炒飯上桌囉
肉絲蛋炒飯