[食記] 臺南 大大武花大武花之大東夜市

作者: k272821 (cc)   2016-12-01 16:25:15
夜市名稱: 臺南大東夜市
消費時間: 2016年11月
地址: 台南市東區林森路一段276號
營業時間: 每週一、二、五
推薦菜色: 帶我走泡芙、風火輪滷味、日式燒肉拉麵燒
有圖網誌: http://k272821.pixnet.net/blog/post/277168222
我們造訪大東夜市那天,六點到攤販還沒全部用好,
攤子零零落落的,食物都要稍等一會才會到手上。
可是七點左右人潮突然變很多,很多店家都排起了隊
嚇的我們快快買好東西就跟臺南說再見
第一站,風火輪滷味(秤斤)
這種秤斤賣的有點可怕,根本不知道自己夾了多少錢
但是他的好處就是,想吃什麼就夾什麼,想吃多少就夾多少
夾了一些玉米筍、花椰菜、大腸、雞心、雞胗,
以我夾的量算起來價格不貴,
比一般三個二十元那種滷味攤的還便宜
(也可能是我夾的東西比較乾,秤起來就便宜點,所以夾這個是有技巧的)
食材都有入味,味道還蠻好的!
下次可以在嘗試其他的
(看他放在一旁一包包的米血也有上色,看起來不錯吃)
第二站,福神町
日式燒肉拉麵燒,50元
拉麵本身就有些調味,吃起來味道很夠,不會覺得太乾
加上煎的很香的燒肉,
還蠻好吃的!
建議可以把醬料攪拌一下,不然上層會太鹹
比較可惜今天沒吃到起司麻糬,老闆說全台麻糬都缺貨(哭)
光聽名字就覺得很好吃啊!
第三站,帶我走經典泡芙
脆皮餡多的泡芙
老闆拿給我們一個泡芙後還附送一張衛生紙說:
「這年頭當老闆要很貼心,給你一張衛生紙等下擦嘴巴」
明明之前在武聖夜市也是買同一個老闆的,之前沒這麼幽默
但泡芙一樣好吃,
點了一個抹茶口味的,一口咬下要當心餡料噴出來
泡芙的料不會太甜,皮酥酥的,好吃!
第四站,泰式香蕉煎餅
泰式香蕉煎餅,巧克力,50元
口味可以三選二,煉乳、巧克力、蜂蜜,
但是我怕加兩種太甜,所以只選一個巧克力口味
皮沒有煎的很酥脆,吃起來有點油
每一口都吃的到香蕉,是一道甜甜的飯後點心
不過我應該不會買第二次,因為口感有點油
又油又甜太罪惡了
第五站,燒烤紐澳良無骨零油雞腿排
燒烤紐澳良無骨零油雞腿排,65元
這家的包裝是塑膠盒裝的,
我請店家幫我把食物裝在剛剛香蕉煎餅的紙盒裡
所以不要去詢問店家為什麼不提供紙盒XD
雞腿嫩很嫩,灑上檸檬粉,吃起來酸酸鹹鹹的
味道是還蠻好吃的,而且用烤的,不會吃進太多的油脂
吃起來感覺份量有點少,大概是因為骨頭已經去掉了,
所以才會這麼覺得(吧?)
小總結:
感覺大東夜市的攤販重覆率很高,
雖然應有盡有,但是特色不多
而且道路較小條,人一多就會變得很擁擠
跟武聖相比,我比較喜歡武聖夜市,
路很寬敞,店家的性質也比較沒重覆
(花園夜市好像戰場,覺得害怕,目前沒有逛完過)
延伸閱讀:
臺南-武聖夜市
http://k272821.pixnet.net/blog/post/90368171
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