[食記] 台中北區-偈亭泡菜鍋--一中夜市老味道

作者: noodle0816 (noodle)   2017-03-03 22:34:58
圖文好讀版請見:http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/339908111
從1993年的路邊飲料攤起家,2000年轉戰小火鍋的市場,偈(ㄐ一ˋ)亭泡菜鍋在一中商
圈算是元老級的老店囉;一家家分店在一中商圈開枝散葉,甚至已經展店到太平市囉~
上次吃偈亭是去年的跨年假期時,轉眼一年多啦;一陣子沒吃會想念耶!馬上來報到...
起家的一中總店!
用餐時間還沒到,半家店就快坐滿了...
還好不是用餐時間來呀...(扶額)
一二樓都有座位,座位是雙人及四人座,若四人以上就得分桌坐了。
來瞧瞧菜單吧
原味、麻辣、番茄、清香臭豆腐、味噌、起士、泰式辣酸、咖哩、沙茶、泡菜等,想得到
口味的小火鍋,這兒幾乎都包了。
低消是2人共用一鍋,三個人則另外加收30元。
這兒的手搖飲品屬於較傳統式的;選項也不少。
猶記去年一人吃一鍋的回憶...,這次我們兩人共鍋就好~
百香綠茶 $40
以前高中補習時最愛喝他們的百香綠了,趕緊點一杯來回味。
畢竟現在很少喝手搖飲料了;現在喝手搖飲料都只是為了「嚐鮮」近期最有噱頭的火紅商

番茄起士奶豬肉鍋 $190
看到這座像小山一樣澎湃的配料,就好慶幸還好有硬著頭皮找店員改成兩人共鍋。
。(一開始我還跟人家說:今天要一人一鍋 >///<)
還有附一碗香鬆白飯
這白飯的飯粒頗硬,吃的時候要拌點湯。
油條加在麻辣鍋裡好吃;起司牛奶鍋加油條,滋味也是一級棒der!
小心翼翼的把冬粉壓入湯裡,一定要很小心,湯汁可是蠢蠢欲動的想奔出湯鍋。
看到竹輪,會想到誰?
叮咚叮咚,答對了,就是花媽!(咦,不知道花媽是誰!沒看〔我們這一家〕厚! XD)
第一次醬子欣賞魚板,原來魚板這麼古錐!
今天最邪惡的主角「起士棒」,吼...(口水流滿地)XDD
萬橘黃叢中一點綠的高麗妹菜
肉片上桌前就煮熟囉,要快吃,不然會慢慢變老...(人也是)
金針菇是今天的麵條代表...(誤)
今天的湯頭之一

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