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01|這幾年來,每年少說至少都會來宜蘭3-5次(不誇張),卻從來沒有來逛過東門夜市,
這邊明顯和羅東夜市的觀光氛圍不同,是一個充滿特色在地夜市。
這次難得一同出遊,在老王的帶領下第一次前往,也讓泰國來的友人體驗台灣夜市美食!
02|東門夜市龍鳳腿:龍鳳腿2支10元/雞排1份10元/雞肉串2串10元。
一到東門夜市,就被橋下這小攤販的排隊人潮吸引目光,原來是「東門夜市」30年在地有
名氣的龍鳳腿和雞腿串老店。
眼看老闆不停的將一串串雞肉放入油炸鍋,油鍋內的熱油將雞肉炸的嘎滋作響,小攤販瀰
漫濃濃香味!雞肉串起鍋不一會,就馬上被大家搶光!
03|小攤販的消費方式採完全自助式,自己拿喜歡吃的食物、自己沾醬、自己算錢給老闆
,整個就是非常隨興啊!重點是炸雞肉串外皮酥酥脆脆,而裏頭的肉質鮮嫩多汁,一串接
著一串非常涮嘴(又超級便宜),難怪小攤販會人滿為患了!
04|雞蛋糕$20吃完了雞肉串和龍鳳腿,我們在隔壁買了雞蛋糕,東門夜市的價位讓人感
動到想哭(台北五個就要25了,有些還軟軟爛爛的),八個雞蛋糕竟然只要$20元!而且烤的外酥內軟,是非常成功的雞蛋糕!
05|逛了一會就馬上被這攤手工黑豬肉香腸$35的香味吸引!烤爐上帶著漂亮油脂的香腸
吃起來帶些高粱酒香,外皮腸衣烤的些許微焦,肉質有嚼勁,配著蒜頭吃很是過癮。
06|接著走沒幾步,看到這間「嘟好燒」,沒聽過的新名稱,馬上吸引我們一探究竟。攤
販上貼滿了代表歷史痕跡的老錢幣,以及各種的報章雜誌報導,是名副其實的名店!
07|來買嘟好燒的客人絡繹不絕,我們也在旁邊閱讀介紹和觀察老闆的純熟手法;原來嘟
好燒已經有百年歷史,是由麵粉、雞蛋和紅豆做出的宜蘭獨特小甜心,也是宜蘭人共同的
兒時回憶!取名來至油炸後嘟嘟好的溫度。
08|這就是「嘟好燒」$30/小份的廬山真面目了!外觀看起來其實很像早餐店賣的小雞
球,但口感味道完全不一樣,外皮油炸過後酥酥脆脆,裡面則是軟軟的紅豆餡,吃起來微
微的紅豆甜味卻不甜膩,是個讓人喜愛的小點心!
09|再往出口走,老王帶我們來這間也是東門夜市的名店『搖搖冰』,在夜市吃飽喝足後
,來杯冰涼的再好不過了!
10|靠人工手搖的『搖搖冰』也是幾乎絕跡的古早味冰品,一共有綠豆、百香果、牛奶和
檸檬口味,我選擇的檸檬口味加了新鮮鮮榨的檸檬原汁,喝起來冰涼微酸,十分消暑!
這次的東門夜市之旅品嘗了許多特色的小吃,比起其他夜市許多大同小異的攤販,東門夜
市有自己的獨特性,平價的消費、各種「新鮮的」古早口味,納入宜蘭必造景點之一。