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2018年初。台南。偏熱無風。微汗。
第一次去花園夜市已經是好幾年前，那時候還只是魚漿男孩跟魚漿女孩，去台南也只是走
馬看花，順道過去吃吃而已。
那時候對於花園夜市的小吃似乎沒有留下太多的印象，只記得有一個新加坡湯麵風味還不
錯。接著就跟當時的女朋友，現在的魚漿太太去逛後面的雜貨區了。
這次來的原因倒是蠻特別的，主要是因為花園夜市在日本人的圈子內慢慢傳開，便想說跟
著日本人的腳步再訪一次。然而吃的品項就很隨性，畢竟很久沒回台灣，對家鄉的食物特
別思念，便想什麼都嚐一點。
而花園夜市還真的頗受日本人歡迎，三不五時就聽到日文，不管在排隊還是用餐的時候，
不得不說台灣觀光還是很有希望的。
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店名：陳大民麻辣鴨血魚蛋
推薦度：值得一試
心得：這次選的是不辣，但還是有微微可以接受的辣度。鴨血新鮮有入味，入口不軟散，
咬下之後湯汁豐美。而大腸口感很棒，除了腸子本身的肥腴之外，中藥湯底的香氣也很解
膩。
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店名：酥炸魷魚
推薦度：普普通通
心得：整體炸的偏乾，不過外皮還算不油。內裡的魷魚乾乾的，吃起來就普普通通了。
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店名：大腸香腸
推薦度：可以試試
心得：香腸的肉丁多汁緊實，米腸的部分則是裡面的花生別富風味，越吃越香。
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店名：七佳牛肉湯
推薦度：還好而已
心得：肉片切的太厚，肉質也是很普通，雖是現燙，不過燙完之後就太硬了，吃起來很卡
牙縫。
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店名：七佳蚵仔煎
推薦度：還好而已
心得：蚵仔不多，醬汁也不太夠味，但煎的功夫還不錯，焦香有到位。
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店名：余師傅德國豬腳
推薦度：有點可惜
心得：其實德國豬腳好吃的是在它的皮，這家的皮烤的太硬韌了，咬都咬不開。只好邊吃
邊把皮吐掉，有點可惜。老實說，裡面的肉還是不錯，看來沒事還是不要亂買比較好。
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店家：勁吧香酥蔥油餅
推薦度：普普通通
心得：這個一樣是回去旅館才吃的，冷了之後有點油耗味。整塊都油滋滋，是比較建議趁
熱吃，若你喜歡吃油膩的食物，這算是很不錯的選項之一。
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店名：新曼谷泰式涼拌木瓜絲
推薦度：還好而已
心得：我忘了多少錢，不過跟花園夜市的其他攤位比起來，價位有那麼稍微高上一些，份
量就偏少。可惜的是青木瓜絲佔的比例不高，吃起來有點單薄，令人覺得不太划算。
這次花園夜市再訪，吃的沒有很過癮，究竟是裡面有我不知道的隱藏店家，還是功課沒有
做足。如果你有推薦的店家，不妨跟我說一聲，我想未來是還有機會再去造訪的。
地點：花園夜市
地址：台南市北區海安路三段533號
營業時間：每週四、六及日，下午五點開始