※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: CRChen (what's my time？) 看板: cookclub
標題: [食譜] 煮出有壽喜燒風味的火鍋之關鍵：可樂
時間: Sun Nov 28 03:52:38 2004
[菜名] 可樂壽喜燒
[材料] 可樂、醬油、雞翅、肉片、白菜、豆腐、香菇、其他你喜歡的火鍋料
[做法] 可樂、醬油跟水以約二比一比四的比例混合煮滾為湯料
雞翅先下鍋煮
接著就按你喜歡的吃法就行了
[備註] 想要甜一點就加多點可樂
同樣的想鹹點就加多點醬油
味道（特別是吃到最後）就如壽喜燒一樣
因為可樂好像有讓肉質變軟的功效
一般不會在吃火鍋時煮的雞翅也可以輕鬆煮軟
強力推薦唷 ^__^