[分享] 奧運國手的膳食公寓

作者: kasim65 (阿六)   2024-08-10 15:04:43
奧運國手想家怎麼辦?巴黎奧運也能吃滷肉飯!開箱國訓中心奧運膳食中繼站
https://youtu.be/drNFZVyD9F8?si=nlSkiezuB4rfJlYH
影片是阿辰師去拍攝這次國訓中心提供的膳食中繼站
雖然有不少新聞去拍攝這塊
但影片都只有短短幾分
這支影片拍攝的比較詳細
不得不說我們在後勤支援這塊的確有在進步中
而且是看的到的進步
在法國這種歐洲國家可以吃到自己家鄉味
或習慣的食物其實對選手來說是一種穩定心情的幫助
尤其這次法國奧運選手村的飲食
好像被噴得非常慘
跟上次東京奧運比 是真的很慘
肉太硬選擇性不多 蔬菜太多
雞蛋雞肉不足 攝取蛋白質不足 連碳水化合物也不足
而且為了環保大多是素菜
連隔壁英國都緊急派廚師去支援他們的選手飲食
這群人應該是奪牌的幕後功臣
希望國家可以給國訓中心在這部份多一點的經費
讓他們能提供選手更好的飲食跟其他服務
補充 巴黎奧運有許多奇怪想法
如炸薯條 高溫由炸怕會引起火災所以不炸
不提供酪梨 因為酪梨成長過程要消耗大量水資源
菜單上80%食材來自法國,25%更來自巴黎方圓25公里內,植物性蛋白高達1/3,有機食物
佔比30%,僅香蕉、咖啡跟朱古力是進口產品。其中,光是香蕉就高達300萬根,咖啡重達
27噸,咖啡渣也會被當作肥料回收利用。
據其他國家選手說
最好吃的食物是披薩跟巧克力馬芬蛋糕
巧克力馬芬好吃到挪威選手拍了8支短片宣傳它
https://www.tiktok.com/@henrikchristians1/video/7397523473943383329

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