巴黎奧運選手村提供法國麵包 美式巧克力馬芬卻意外爆紅[影]
2024/8/11 17:01（8/11 17:34 更新）
挪威泳將克利斯提安森說他在巴黎奧運選手村2週半內吃了「7或8顆」馬芬。（圖取自ins
tagram.com/henrikchristians1）
（中央社巴黎10日綜合外電報導）巴黎奧運選手村內設有麵包店，本意是讓來自世界各地
的選手享用現烤法國麵包和糕點，但美式巧克力馬芬卻意外在社群媒體上爆紅。
美聯社報導，挪威泳將克利斯提安森（Henrik Christiansen）上傳了一堆以「巧克力馬
芬」為主題的影片，並給予超過10分滿分的11分超高評價，在TikTok上累積數百萬次觀看
，因此被稱為「馬芬人」。
參加800公尺自由式、1500公尺自由式和10公里馬拉松游泳的克利斯提安森今天告訴美聯
社：「我沒想過會造成如此大的轟動，但滿有趣的。」
身為耐力型運動員，他說自己每天都可以吃高熱量食物，例如巧克力馬芬。他住在選手村
的2週半內，一共吃了「7或8顆」馬芬。
首席麵包師多雷（Tony Dore）表示，這家麵包店成為許多人的會合點。多雷和他的團隊
每天現場製作新鮮的法式長棍麵包以及各種其他麵包。法式長棍麵包於2022年被聯合國教
科文組織（UNESCO）列入非物質文化遺產。
多雷描述運動員迅速養成每天早上吃新鮮出爐長棍麵包的法式習慣，稱這「太不可思議了
」。
多雷表示，像史上擁有最多體操獎牌的美國體操天后拜爾絲（Simone Biles）、美國短跑
運動員克利（Fred Kerley）等美國運動員都來過這家麵包店。有些人甚至參加每天舉辦
的烘焙麵包課程。
2024年巴黎奧運組委會餐飲負責人維爾茨（Philipp Wurz）表示，選手村的4名麵包師傅
團隊每天生產約600條長棍麵包和900個巧克力麵包。由於需求不斷成長，數量超出原先的
計畫。
然而，由另一家當地麵包店製作的巧克力馬芬，每天產量達4000顆。
如今這個舉世聞名的巧克力馬芬食譜已經公布在TikTok上，克利斯提安森說，他自己也希
望能在家裡將美味重現。（譯者：陳昱婷/核稿：陳正健）1130811
https://www.cna.com.tw/news/aspt/202408110145.aspx