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“花見酒”是日本“賞花時喝的酒”。安平時代，貴族開始賞櫻的活動，並在櫻花樹下開設
宴會。百年後豐臣秀吉舉辦的“醍醐寺花見”，不只有百棵的櫻花樹，更聚集了日本各地名
酒，這被認為是“花見酒”的來源。
不少酒會標示花見酒（春季限定）以及在標籤上加入櫻花意象，大多數的這種酒，是適合在
室溫下飲用的酒，因為賞櫻必須長時間待在戶外，另外就是能夠輕鬆品嚐的酒，清爽、甘甜
，可能帶有果香或是花香。
那麼，說到“花見酒”香水，從“文字”及飲酒經驗中的“味覺”、“嗅覺”上很容易能聯
想到一些意象，清爽的甘口清酒香、粉粉的櫻花香，並且不會有特別溫暖或寒冷的感覺。
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再來看看瓶身標籤的香調表
前 味 吟釀香、洋梨、蘋果、覆盆子、綠香調
中 味 櫻花、玫瑰、鈴蘭
後 味 麝香、雪松
很可惜蔦屋只有試聞瓶沒有試噴，在第一次聞的時候馬上被清酒香吸引到，因為現場也很難
聞出中後味，我就直接帶大香回家了。
噴上肌膚後，第一個味道是帶著清爽果香的甘甜清酒味，有一點點梨和蘋果的清甜，但只有
一點點，很快就散掉了，另外，在我身上聞不出覆盆子和綠香調。到了中味，我聞不到玫瑰
和鈴蘭，只有櫻花香與還未散去的清酒香。尾韻的麝香和雪松只有貼近肌膚時才聞得到。
對我來說，這支香有點像泡澡時用了櫻花的入浴劑，並配著清酒喝，但是沒有泡澡的熱感。
它的優點是清酒香非常特別，市面上很難找到清酒香水，還有它很輕柔，很適合春夏穿戴，
也很平易近人、不擾人。缺點是不持香，它是Eau de Parfum，但是只有Eau de Toilette的
持香程度，必須隨身帶著一直補。
另外再提供幾支個人試聞心得
焙茶-海苔的鹹香及茶味，其實它的茶味很吸引我，但就是那個鹹味讓我不敢下手。
恋雨-日本洗髮精味，香香甜甜的。
落雁-梅子粉。
和肌-很粉的花香。
薄紅-和紙的味道。
花街-粉粉的多種花香。
光芒-很有朝氣的檸檬和橙花香。
沉香、紙石鹼（香皂）、彈珠汽水、柚子、蜂蜜檸檬、木屑則是表現出從名字能想像的味道
。
紫陽花、力士、黑革我聞了會暈就沒仔細聞了。