網誌好讀版及原出處請參見: https://blog.udn.com/barnabas/179705953
[前言]
話說小弟自從去年(2022年)十/十一月開始進入香水大坑
先後購買的香水及精油相關書籍至少有十本
其中最全面且最值得參考的
可能首推這篇文章要介紹的「香水聖經」(The Perfume Bible)乙書
這本書的作者為喬瑟芬‧斐麗(Josephine Fairley)及蘿娜‧麥凱(Lorna McKay)
譯者為韓書妍
出版商為積木文化
我手邊的版本是2022年5月17日的暢銷紀念版(二版一刷)
這本書是去年十二月訂購
今年二月初看完第一遍
前不久在好友M先生他們的建議下
重新讀一遍
今天(20230802周三)下午讀完第二遍
然後在好友M先生他們的建議下
寫一篇簡要的書摘來介紹這本書
[本書的架構]
前言 6
香氛大家庭 8
香氛肖像 14
從濃度到強度 20
如何找到香水新歡 26
你懂香水術語嗎? 30
慣用香水與私藏香水 36
香氣如何對我們的心情施魔法 42
時光的香氣 46
香水原料的世界 52
調香師告訴你的事 56
從產地到裝瓶:香水的製作過程 62
天然與合成 70
拈香惹草 72
蒐集香水藝術 76
香水.瓶 80
收藏古董香水瓶 82
小眾香水的崛起 84
極致奢華的訂製香水 92
此生必試的 100款香水 98
男士專屬 148
世界上最棒的香氛店 158
香水與部落格 162
香水大小事 166
專有名詞 180
索引 183
(以上目錄引用自博客來網站，請參見
https://www.books.com.tw/products/0010924109?sloc=main， 最近於20230802(周三)
晚上拜訪)
[香氛大家庭/認識香氛家族]
1. 本書認為購買香水最不會出錯的方式就是尋找與曾經用過並喜愛的香水隸屬於同個
香氛家族的其他選項。
2. 本書將香水區分成八個香氛家族，分別是清新調(fresh)、花香調(floral)、東方
花香調(floriental)、東方調(oriental)、柑苔調(chypre)、木質調(woody)、美食調
(gourmand)、以及薰苔調(fougere)
3. 小弟於20230126(周四)在UDN部落格發表的「淺談香氛家族九大香調」參考香水聖
經之見解，增加皮革香調及辛香料香調，並刪除東方花香調，可參見:
https://blog.udn.com/barnabas/178167777。
[從濃度到強度]
1.一般人將香水依照香精的濃度分成四種，從最濃到最淡分別為Perfume、EDP、EDT以及
EDC，不過本書又增加更淡的清香水(Eau Fraiche)以及鬍後水
(aftershave)。
2.香水公司不但會推出不同濃度的系列香水，有時候還會依照不同濃淡版本改變配方，所
以如果我們找到一款非常喜歡的香水，務必要嘗試同系列中的各種濃度。
[你懂香水術語嗎?]
1. 香水的結構可以分成前味(top notes)、中味(heart notes)及後味(base notes)，
挑香水最重要的就是後味，前味與中味消失後，這些才是真正伴隨你的香氣。
2. 動物香調因為保存不易及殘忍，現在都以合成香取代。某些植物也能表現動物香調
的特性，例如帶有溫暖汗味的小茴香油(cumin oil)。
3. (口引)(口朵)調(indolic)，這個名詞解釋起來有點費力，簡言之，一般我們用這
個詞來形容香水特性時，是指濃郁的異國白花香氣。
4. 調香大師(master perfumer):法國香水公司Firmenich將MP此頭銜賦予極少數在香
水產業中，擁有卓越成就與創造力的調香師。不過卻無法阻止一些調香師隨便宣稱自己是
個”mp”(它們通常用小寫字母的縮寫)。
5. 麝香調(musky):己乎所有香水的後味都引引透著一至兩種麝香。設香的種類繁多，
皆有不同效果。但當我們用麝香調形容香水時，通常意旨香氛的深度與性感，也就是帶有
一點野性。
6. 香蹤(sillage):法語，意旨足跡或船駛過水面的波痕。在香水領域，這個字是指一
個人走過時所留下的香氣。
7. 皂香(soapy):通常這個詞與帶有貶義，代表香水聞起來像廉價香皂(而非市面上較
高級的香皂)。實際上某些皂香調的香水也能非常出色，例如醛香就會帶來香皂氣息。如
果你喜歡，就忽略別人的意見吧。
由於時間有限
小弟只能先簡單摘要到第35頁
有機會再繼續!
祝大家平安健康
夜晚愉快
法喜充滿
福杯滿溢!
巴拿巴+_+
20230802(三)9:03 PM(台北DELL電腦時間)(本文原發表於UDN部落格的時間)
20230802(三)9:19 PM(台北DELL電腦時間)(本文轉貼於本板的時間)