屏監鼎新醬油推新品 紅藜也能入味
2017-12-06 16:39
〔記者李立法／屏東報導〕紅藜也能入味！屏東監獄「鼎新」醬油再進化，今天推出新研
發的紅藜醬油、紅麴醬油及和風醬等3種新產品，法務部矯正署長黃俊棠專程南下主持發
表會，年關將近，預期將掀起另一波搶購熱潮。
屏東監獄「鼎新」醬油每年為國庫挹注近6千萬元，是全國各監所最暢銷的技訓產品，屏監
進一步結合原鄉盛產的紅藜等食材，推出新口味醬油，為因應年節伴手禮市場需求，採3瓶
各250cc禮盒裝，價格將落在270至300元之間。
典獄長簡文拱表示，屏監醬油工場為收容人提供完整的技能訓練，「鼎新」醬油有口皆碑，
許多收容人帶著技術出獄後，很快便投入就業市場，甚至創業；而為協助行銷在地農產品，
屏監將在地食材融入醬油產品中，共創雙贏。
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