屏東在地銅板美食「飯湯」 蝦猴提味大鍋燴煮美味'
天氣冷颼颼，這個時候來碗熱騰騰的飯湯，最能暖胃。飯湯的發源地在屏東，早期農民收
割時，用一大堆食材煮成一鍋，供給大家食用，現在則成了不少人回憶中的好滋味。每家
飯湯店也都發展出自己獨特的味道，銅板價就搞定一餐，便宜又美味，各有擁護者。
說起飯湯，不能不提到萬丹鄉灣內村這家無招牌的老店，大鍋裏十多種食材，有筍絲、豆
枝、五花肉、白菜等等，最重要的是還有祕製的蝦猴提味。
不只用料豐富，調味的胡椒，沙茶等也用了十多種，最後再用蔥花、芹菜、香菜點綴，一
碗飯湯十足享受。
天氣急凍，大家不想煮飯，都來打包飯湯，而另一家位在屏東市的玉成飯湯，這一兩天也
湧入不少顧客，來上一碗熱騰騰的飯湯，身體立刻暖呼呼。
玉成飯湯裏的食材同樣也很豐富，有魚丸、蝦米、花枝等一大堆的海鮮料，比較兩家，玉
成的特色在於有鮮蝦、鮪魚塊，湯頭比較清淡，大碗60元，而陳美菊飯湯則是多次被評選
為萬丹第一名飯湯，特色在於用東港蝦猴來增添香氣，湯頭濃郁，一碗只要50元，CP值更
高。
https://goo.gl/XqQVZh 民視
作者:
teremy (鄉民代表)
2017-12-09 10:33:00不喜歡吃蝦米
飯湯還是要那種多人份 超級大鍋下料量夠多的 像迎王還是以前那種宴客的才好吃啊 以前吃過的飯湯是蝦猴多到整鍋湯都變紅色的 吃過一次那美味永生難忘
作者:
akusa67 (1++)
2017-12-09 10:20:00喜歡萬丹另外一間沒放蝦米 口味較清淡的飯湯 只愛這家
作者: rocit (DAIGO) 2017-12-08 23:57:00
哈哈 大家都是一窩蜂 屏東市區真沒得吃飯湯
作者:
hoverfall (PO這幹嘛幹這OP)
2017-12-09 09:58:00作者:
hoshiru (聖人.白痴.瘋子和騙徒)
2017-12-08 23:25:00排隊是一回事 但這間是根本消化不了客人一個小時煮不出20碗飯湯也想跟人家做生意喔?
作者:
hoshiru (聖人.白痴.瘋子和騙徒)
2017-12-08 22:28:00玉成里那家很誇張 前兩天我剛好10點左右到公館辦事因為fb有在報就繞過去看看 前面排了10來個 想說應該吃得到就排下去了 隊伍一直沒在動 等了一陣子說有個阿桑包7碗那鍋就沒了 又等等等 另一個小姐包4碗 三個客人坐下來吃然後就說賣完了 整整一 個小時只消化了5個客人是哪招...
作者:
IOUIOUIOU (誰說男生ä¸èƒ½æ€•èŸ‘èž‚)
2017-12-08 22:21:00東港某國小對面巷子裡面那有一間
作者:
hoverfall (PO這幹嘛幹這OP)
2017-12-08 21:32:00東港飯湯大好
作者:
IOUIOUIOU (誰說男生ä¸èƒ½æ€•èŸ‘èž‚)
2017-12-08 20:29:00請問這兩間各在什麼路 謝謝
作者:
PLPERER (請輸入使用者代號)
2017-12-08 20:22:00這一篇文章值 3 Ptt幣
作者:
o1595566 (我也不想這樣)
2017-12-08 20:19:00這個帳號是貼新聞機器人吧…賺錢用的...
作者:
apple7685 (applelion)
2017-12-09 18:13:00巧克球是機器人XD