餐廳名稱:潘賈比達巴爾印度香料料理餐廳
地址:屏東市中正路540號
電話:08-7368785
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/346386217
文字版:
今天特地從台南與朋友前來屏東，
就是為了來吃屏東朋友很喜愛的一間印度餐廳~
每週同事回到屏東都會與家人來吃個咖哩解饞。
裡頭燈光微暗，裝潢當然非常的印度，
牆上還有電視在播放著印度歌舞。
上次吃印度料理是在台南的瑪哈印度餐廳，
而此間潘賈比達巴爾印度香料料理餐廳，
裡頭也全都是外國人，但在溝通上也是沒問題的。
菜色種類很多，有些甚至是滿新奇沒看過的，
外帶價會比較便宜(每道約五元)，
也有多人套餐可以選擇，單點來說基本上都不算貴。
印度咖哩很方便的是如有吃素食者也很方便，
由於印度種姓制度，其實越高階者是吃素的~
所以在印度餐廳裡素食菜色也非常多樣，
重點是也都處理得很好吃，而不像台灣都像是在吃菜~
蔬菜咖哩餃($100)
奶油麵皮包裹蔬菜與印度香料，非常特別且多汁好吃不油膩!
今天五人共點了六道+五碗飯，
一開始太省著吃咖哩了，導致飯吃不夠。
葡萄乾烤餅($60)
滿意外有這道的，不知是不是真的印度有在這樣吃XD，
比較蓬鬆的烤餅，綿密且細嚼有淡淡香味，
朋友很愛的一道!
三款咖哩就不一一論述，
但最右方的波菜酸乳($240)很特別，
裏頭有手製酸乳塊，一整塊很像蛋豆腐大小，
濃郁微乾的口感，愛吃起司、乳酪類的必點!!!
白飯是國外長米類，比較乾粒粒分明~
但記得吃得白飯是更細長更乾的，
可能取用的米還是不大相同。
烤餅類很多且口味不同，這種的比較薄脆。
起司梅萊烤雞($280)
坦都里烤爐是印度滿有名的料理工具，
而此道是用醃製起司配上去骨雞肉塊的鐵板料理方式，
覺得頗為新奇且上桌時納起司與洋蔥香非常誘人~
雞肉塊無骨多汁且非常大塊!!!
今日這樣五人平分一人才280元，
覺得滿便宜且也吃得飽飽~
重點是料理很多樣，需來個好幾次才能都品嚐到，
也難怪同事阿森這麼喜愛了!!!