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https://news.tvbs.com.tw/life/898907
"農委會農糧署副署長莊老達:「吃米跟以前比起來當然是少,我們在民國90年
的時候大概還有50公斤左右,會稍微變少第一個就是多元化、飲食多元化,第
二是外食的比例比較高。」
台灣人食米量創歷史新低,一人一年吃不到44.5公斤,換算起來每人每天大概
只吃1.5碗飯,就有愈來愈多業者他們發揮創意,做出很多創意料理,希望大
家一起來多吃米飯。"
屏東夜市是賣米製品越來越多還越來越少?
賣小麥或其他製品是越來越少還越來越多?
更不用說市區brunch 賣的是米食還是其他食物的多?