屏東人愛吃早午餐 年商機近6億元
午餐時間，現在越來越多人愛吃早午餐，把早餐和午餐2餐併成1餐吃，不過你很難想像，
最流行吃早午餐的地方竟然在屏東！500公尺的街道上就能開10多間，平日上午一樣滿滿
用餐人潮，一年商機逼近6億元，最主要就是分量多、價格親民，也讓屏東市變成全台早
午餐店家最密集的地區之一，還帶動地方經濟。
滿滿的拼盤料理，麵包、肉排、沙拉，很多人就愛這種2餐併成1餐吃的早午餐，但不只都
會地區的民眾愛吃，屏東市現在也非常盛行，平日上午一樣滿滿用餐人潮，500公尺的街
道上就能開10多間，一年商機逼近6億元，加上當地民眾非常愛吃，現在已經讓屏東市變
成了全台早午餐店家最密集的地區之一。
大塊漢堡排配上歐姆蛋，還有酥烤法式土司，水果沙拉涼拌時蔬、南瓜濃湯，滿滿一份飽
足感滿分，中北部都會區相當流行的早午餐，這樣菜色，動輒2、3百，但來到南部屏東市
，CP值爆表，1百多塊就能吃到。
根據業者統計，屏東市大約有120間早午餐店，每間店月營業額平均50萬元，一年逼近6億
元商機，主因是高CP值讓屏東市民愛吃，市場帶動商機，商機活絡產業。沙拉原料倒進攪
拌機，加進沙拉油，打到一定稠度，就能準備裝箱。這裡是早午餐食品原料廠，生產線上
，一包一包的可可粉，封口包裝，趕忙出貨。
很難想像一份百元平價早午餐，可以讓食品業者1年有3億營業額，工廠每天大量生產提供
所需材料，從製造端到餐桌上，不管是佐料還是飲料，食品業者不斷研發高CP值餐點，為
的就是刺激消費者，能開心吃飽一噸，早午餐小經濟在台灣最南端的屏東，便成了小金雞
，滿足了大塊朵頤的嘴，更照顧了更多的就業市場。
https://youtu.be/eR3LmlqBKUs
華視新聞
https://news.cts.com.tw/cts/local/201908/201908121970952.html
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2019-08-12 15:02:00去年愛吃火鍋 今年愛吃早午餐 明年愛吃???
作者:
photbb (chun)
2019-08-12 15:17:00結果進的貨都是那幾家
作者:
mepass (努力浪費人生)
2019-08-12 15:25:00吃不到好吃的
作者:
imlana (lana)
2019-08-12 15:53:00小叮噹有肉燥飯而且才25元，是我看過最特別的早午餐餐點
作者: Osiris0128 (.......... ) 2019-08-12 16:23:00
明明就是早餐吃鍋燒意麵
作者:
a210510 (隨風)
2019-08-12 16:27:00現在一堆連鎖早餐店連鍋燒意麵都煮不好 難過
作者: bellson 2019-08-12 16:31:00
價格親民？
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-08-12 16:35:00
樓下早餐都吃鐵板麵
作者:
fuyinchi (一個人騎著新勁戰的寂寞)
2019-08-12 16:37:00我找不到屏東好吃的鐵板麵
作者:
MUMUKON (XD)
2019-08-12 16:50:00不是屏東人愛吃是一堆假日lazyguys
作者:
joinchi (書讀的少)
2019-08-12 17:42:00晨間算有點小貴
把漢堡的麵包、肉、蛋、生菜分開擺在盤子上就變早午餐了～價格瞬間從35變135
作者:
a70311520 (Black_Fantasy)
2019-08-12 19:43:00貴死盤子才吃拼盤
作者:
sds0331 (雅璱莎)
2019-08-12 21:01:00晨間廚房的蘿蔔糕好吃，我家資深家庭主婦超愛
作者: Himeka 2019-08-12 22:44:00
拼盤都大同小異，價錢越來越貴
作者: rocit (DAIGO) 2019-08-12 23:09:00
一堆餐點加飲料50 60 還沒冷氣 不如吃速食店早餐
作者: exilee (流浪是奢侈的夢想) 2019-08-12 23:48:00
建豐路很多家，和平路也有
其實只要是漢堡肉(重組肉)，不管是35元、45元甚至85元，都一樣是垃圾食物～
斑尼的漢堡肉是老闆娘自己做的，漢堡45元可以吃吃看
作者:
DYTwu (JJ)
2019-08-13 15:01:00吐司拆開來價格翻五倍 這種東西還有人愛吃
作者: bellson 2019-08-13 16:16:00
潮到出水 越貴越幸福
作者:
fongse (小毛毛蟲)
2019-08-13 17:41:00屏東早午餐價錢一等一台北水準，餐點和裝潢就....
作者:
kjy6665 (人生有三急)
2019-08-13 20:22:00一個漢堡加蛋加起司要55 加飲料80 還沒有發票 乾脆去吃麥當勞
晨間自從我曾在那邊打工過後再也不吃了XD 屏東最愛脫北者，便宜又好吃！
作者:
lakb24 (湖人必勝)
2019-08-14 11:36:00離開屏東很久了，一年回來兩三次而已
作者:
sdaroro (一羽宮飛)
2019-08-14 12:10:00晨間 蛋餅滿好吃的
作者: jerry9764 (jerry9764) 2019-08-16 14:02:00
現在人用餐時段整個變得很詭異...其他有些要現做的生意難做