冷鏈是關鍵！水果外銷分散風險 潘孟安：爭取3億建國際級包裝場
2021/02/28 19:02
〔記者羅欣貞／屏東報導〕台灣鳳梨遭中國片面中止進口，農民譁然，要避免市場過度仰
賴3、4天運期就能抵達的中國，其實冷鏈是關鍵，屏東縣長潘孟安分析，要分散外銷風險
，就要延長水果的保鮮期限，才能經營長途外銷路線的國家，為此，屏東縣正計畫爭取興
建國際級冷鏈場。
屏東縣政府今天（28日）表示，縣府計畫爭取3億6800萬元，於屏東縣潮州鎮八爺段規劃
建設「屏東縣農業國際化標準包裝加工場」，面積約3.3公頃，導入外銷蒸熱檢疫及冷鏈
體系，不僅單為蒸熱功能，而是朝向全方面、地區型理（集）貨，且具蒸熱功能的大型蔬
果強化栽培與採後蒸熱加工的農產除疫與保存技術，同時引入冷鏈物流，強化競爭力，提
升屏東縣果品外銷量能，促進農民收益。
對此，屏縣青農謝孟翰表示，有冷鏈系統，可增加水果保鮮期，例如鳳梨銷往日本要10多
天，有冷鏈的技術，鳳梨賞味期可從1週延長為2到3週，對政府協助冷鏈樂觀其成。九如
鄉農會總幹事龔泰文則指出，有此技術可穩定價格，他持正面態度。
屏東是農業大縣，是否擔心其他農產品成為下一個目標？縣長潘孟安表示，鳳梨並不是中
國使用貿易障礙的第一個，之前也曾有過石斑魚、虱目魚的前例，「農業外銷不是一蹴可
及，雞蛋更不可以放在同一個籃子裡」，6年前屏東縣政府就開始擘劃佈局，並與全聯投
資成立「台灣屏東國際農產有限公司」，與海內外貿易商積極合作，分散市場風險，同時
教育農民外銷相關作業及標準，多管齊下，才能因應全球市場變化和需求。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3452192 自由
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