之前去桃園吃過兩次,印象真的太深刻太好吃
今天又看到yt推薦吃米干的影片,整個受不了
但印象中除了桃園好像沒在其他地方看過有在賣
想問有沒有人知道屏東哪裡有在賣的
作者:
bailan (Bailan)
2021-06-20 10:52:00里港土庫那邊的信國定遠。那也是滇緬那邊來的或是同一帶旁邊的美濃成功精忠也是。 記得好像有一家米干曾經到和平路開過，後來又不見了
作者:
a0004175 (麥特雷利恩)
2021-06-20 11:35:00米線跟米干可以做成乾燥品存放，板條比較濕比較不耐放，口感上米線&米干比較脆，板條比較軟Q
作者:
o22543 (熊貓)
2021-06-20 11:39:00粑粑絲也不錯 口感跟米干很像 但是比米干再有嚼勁一點
作者:
a0004175 (麥特雷利恩)
2021-06-20 11:40:00但是呢！米干跟米線在雲南各地的口感也不同，像是大理的米干跟麗江的米干口感就不一樣，有的地方喜歡吃有嚼勁的，有的地方喜歡吃軟Q的粑粑絲就是餌絲，餌塊切成絲就是餌絲，口感也因地方而有所不同喜歡吃麵條的人建議吃餌絲或米干，喜歡吃麵線的人建議吃米線
作者:
u9075200 (企業家精神AE)
2021-06-20 12:20:00米干是雲南滇緬區的美食，口感跟粄條完全不一樣，加個蛋花更美味！
作者:
eok (shall we talk)
2021-06-21 21:13:00推一下中壢米干，好吃到都想加盟在屏東了