[問題] 華僑市場內用黑鮪魚生魚片 jal99 PTT批踢踢實業坊

作者: jal99 (jal99) 2022-03-20 09:52:06

4月22號要去屏東出差
想說中午來去吃黑鮪魚生魚片
請問華僑市場內用黑鮪魚生魚片
比較推薦哪間呢？

作者: amyyyyy (獅獅獅) 2022-03-20 11:42:00

吃過曾鮮還不錯

作者: jeff785chen (raincat29) 2022-03-20 13:00:00

曾鮮好吃又不貴

作者: a6321678 (莎莎) 2022-03-20 13:17:00

昨天剛好吃去吃曾鮮真的不錯，其他間六點半就收了他們開到七點

作者: Dreamer48763 (阿龍) 2022-03-20 14:04:00

不推曾鮮

作者: ting0522 (生魚片系學弟) 2022-03-20 17:24:00

現在都冷凍的不推

作者: meinyu 2022-03-21 00:10:00

其實外帶也是可以吃~就多拿幾個筷子端著吃也很OK

作者: baseballfan 2022-03-21 08:22:00

漁郎

作者: xin761212 (熊仔) 2022-03-21 11:52:00

浤騰！

作者: hgame 2022-03-22 01:22:00

冷凍的哪裡有問題？漁船出去又不是當天來回，不冷凍放給它爛？

作者: ggoi (以果溯因) 2022-03-22 01:27:00

生魚片不經過冷凍會有寄生蟲吧

作者: slex (黑奇很小狗!) 2022-03-22 10:32:00

台灣黑鮪產季是5-7月，漁船都是水冰保存，抓到幾天內就返港賣，算是近海漁獲；現在有黑鮪的話，應該是遠洋船的超低溫漁獲，-18度以下的保存，口感其實也不錯，但當然吃在地產季的還是比較有特色

繼續閱讀