[食記] 東港 龍允壽司 換新店點 海鮮丼套餐

作者: jay70134 (AJ)   2022-03-29 22:02:11
餐廳名稱:龍允壽司
消費時間:111年3月
地址:屏東縣東港鎮明德一路318號
電話:08-835-0911
每人平均價位:NT100~500元
營業時間:09:30~13:30、17:00~20:30,每周一休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/long-yun/
「龍允壽司」換新店點了,也擴大店內桌數,可以一次服務更多客人。至於海鮮食材部分
還是維持原有水準,海鮮丼套餐很值得吃喔~
龍允壽司
地址:屏東縣東港鎮明德一路318號
電話:08-835-0911
營業時間:09:30~13:30、17:00~20:30,每周一休。
龍允新店點搬到東港夜市附近,這一帶商圈越來越熱鬧了,餐廳也越開越多。
一樣有板前席位與一般餐桌,二樓還有用餐空間。
我們最常點是海鮮丼套餐、焦糖鮭魚,壽司類跟炸物也不錯。
完整菜單與價格
海鮮丼套餐除了丼飯,還多了小菜一碟、蒸蛋、海鮮味噌湯與一整隻當季烤魚,很划算。
但不知道是不是因為生意太好的關係,原先用陶杯裝的熱茶、陶碗裝的蒸蛋,都改成一次
性餐具了。
海鮮味噌湯一樣料滿滿,相當鮮美好喝。
柴魚口味的蒸蛋,這次沒吃到料~口感挺扎實的。
另外點的洋蔥沙拉 80元,洋蔥絲處理後少了辛辣味,淋上和風醬汁蠻清爽開胃的。
小盛海鮮丼飯 450元,海鮮丼給的量不算少,但因賣得也不貴,所以海膽品質一般,吃起
來帶點消毒水味@@
焦糖鮭魚 一貫 35元。
肥美的鮭魚灑點砂糖,用噴槍快速炙燒一下,搭配酸得剛剛好的醋飯,每一口都好濃郁鮮
甜,好吃!
海鮮丼 450元。
龍允的海鮮丼真的不錯,食材夠新鮮、生魚片的厚度也剛剛好,那天吃到旗魚、鮪魚、甜
蝦、花枝、鮭魚卵、鮭魚、還有海膽,相當豐富。
搭配剛剛好酸度的醋飯,挺好吃的。
套餐附贈的當季烤魚,每天到魚市場看哪個漁獲最多,也就是當季最肥美的魚種了,這魚
烤得恰恰好,魚肉好鮮美阿。
鮭魚捲 150元。
花壽司外捲上一層厚厚的鮮美炙燒鮭魚,讓平凡的花壽司吃起來肥美飽滿了~這道下次還
想點。
炸中卷 250元。
新鮮的中卷炸起來就是好吃,非常多汁,外皮裹粉也不會太厚,酥酥脆脆的,口感很好。
蘆筍手卷 40元、海膽手卷 150元。
蘆筍手卷蠻正常的,海膽還是等級不夠的問題~
唐揚雞 150元。
外皮香酥、雞肉很多汁,灑點胡椒粉、七味粉很對味,龍允炸物也蠻不錯的。
鯖魚一夜干 150元。
烤一夜干火侯也是掌握剛好,肉質不乾柴,吃起來也是很鮮美,超適合配啤酒的。
最後是送的甜湯,那天喝到清甜的仙草甜湯,蠻解膩的剛剛好。
龍允換新店點後還是維持一定水準,整體還是好吃,每次回東港都要來朝聖一下~
作者: kingjay (開水冰冰開水)   2022-03-30 06:42:00
覺得餐點整體沒之前美味
作者: lovealina   2022-03-30 13:11:00
我覺得環境衛生沒有很注重,尤其是疫情之下還這樣。

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