屏東開35年銅板美食 排骨飯35元還有荷包蛋
民視新聞／洪明生 屏東報導
屏東一間在地開了35年的排骨飯，一個便當只要35元，還包含一顆荷包蛋，即使現在缺蛋
，雞蛋價格高，老闆也堅持不漲價。
一片片排骨炸的金黃酥脆，立刻起鍋。
切片放在餐盒，滿到差點蓋不起來，再配上一顆荷包蛋，這樣只要35元。
顧客表示，「因為看到YouTube影片才來買，很便宜 很划算。」
便當店老闆說，「如果不要買那些人家做好的成品的話，利潤就可以賺夠，就可以賣很便
宜這樣。」
老闆主打佛心價格，少賺也沒關係，即使最近蛋價上漲，便當價格也沒漲。
便當店老闆說，「一天差不多用一箱的雞蛋啊，說實在就蛋的錢不要賺這樣啊。」
這間位在屏東的便當店，開了30多年，是在地人的私房美食，一個排骨飯35元，白飯加量
的45，如果再加三樣配菜，也只要60元。
顧客說，「(外面有這麼便宜的嗎) 沒有，(你覺得菜色呢) 不錯 菜色不錯哦。」「排骨
之前都15元 現在20元，這樣也差不多啦 也很便宜。」
物價飛漲的時代，便當真的超便宜，業者和大家一起共體時艱，度過難關。
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