Re: [新聞] 黑鮪魚價格崩盤!從萬餘元灌破剩70元 漁

作者: kaky (菩提本無樹明鏡亦非台)   2024-05-28 00:29:28
※ 引述《sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)》之銘言:
: 推 hsparrot: 原來冷凍庫是要由政府來建,我還以為是誰的生意誰來建, 05/27 18:59
: → hsparrot: 總之最後一句才是這篇中時新聞的重點 05/27 18:59
你是不是在黑政府黑農委會(現改制農業部)
或是對前院長蘇貞昌有所不滿?
蘇院長任內因為通過美國瘦肉精養殖豬隻進口後
為了提升農業競爭力
所以決定花百億進行農漁畜產業升級
(EX:嘉義陳前立委文明先生更是致力其中養豬事業提升)
關於整體農產品(含漁畜)冷鏈建設總經費達130億
( https://www.agriharvest.tw/archives/71833 )
其中在漁產業方面:
區域物流中心
新建 3處 經費9.2億
農企業及農民團體冷鏈
建置或修繕 22處、新建13處加工廠 經費8.2億
本來政府就有投入經費建設冷鏈......
: 推 hsparrot: 靠,亂帶風向,價格根本沒崩: http://youtu.be/ 05/27 19:05
: → hsparrot: 16N5LMBtUYQ 05/27 19:05
: → hsparrot: 接 http://youtu.be/16N5LMBtUYQ 05/27 19:06
另外你拿採訪餐廳老闆說價錢沒掉
現在喊掉的是"捕魚"的
不是賣漁給消費者的....
餐廳難道會跟你說我進70賣你700?
另外市區菜市場
賣黑鮪魚肉的一兩10-12
多買幾片(老闆大概會要你切一段可能好幾斤)
大概殺到一兩7-8元
這種當然不是生魚片等級,
不過以一般料理而言已經是比較貴的部分
因為剩下骨、頭更便宜一斤就幾十塊而已
這麼說啦品質可以拿去做生魚片的當然不太可能70就喊的到
但是如果是批來一般料理的那就難說了....
6/2 補:
https://efish.fa.gov.tw/efish/statistics/daymultidayonemarketonefish.htm
這幾天臉書跳出一些粉專特別是賣魚相關的在新聞帶風向
那麼來看看 漁產品批發市場交易行情站 提供的價格統計資料
查詢 5/20-6/1 關鍵字 黑鮪 生產地市場:東港
可以發現 5/24當日交易量最多 當天 上價 中價 下價 均價
295.5 146.9 70.6 161.4
隔天 5/25 交易量第二多 215.5 118.5 58.7 125.9
這兩天成交量都在六萬多公斤
: 推 ruudge: 餐廳賺走啊還用問 05/27 21:41
作者: ByronX (拜倫)   2024-05-28 19:17:00
日本進口壓力+大陸市場疲倦=庫存爆倉 台灣吃不下這個量價格崩地方漁會已經在想辦法了 估計未來幾個月會有很多鮪魚促銷
作者: hsparrot (飛高高)   2024-05-28 19:39:00
感謝指正,因為我看影片上採訪3人裡的前2個,一個標的是漁民,另一個標的是屏東縣東港區漁會總幹事 鄭鈺宸,所以沒料到他們也是餐廳老闆
作者: bybus (好久不見)   2024-05-28 19:50:00
冷凍庫是說蓋就馬上蓋得出來的嗎? 價格遲早要崩的吧
作者: hedgehogs (刺蝟)   2024-05-28 22:50:00
做魚鬆啊

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