最近嘗試自製堆肥，
裡面加進豆渣 咖啡渣 碎蛋殼 果皮 菜葉 落葉 種過的舊土 水。
看起來東西很多，
但其實是用直徑11公分，高度16公分的小圓桶，
我後來詳查才知道這樣可能發酵不起來...
而頭兩個禮拜也確實一點動靜都沒有，
每天打開密封蓋翻一翻，
都只有一點土壤潮濕的味道。
上個禮拜突然想到可以用洗米水，
我就開心的倒一堆進去，然後這一周完全忘記去動它。
今天把蓋子打開時，味道超臭的!!
而且還有咕咕咕的氣泡在往上冒，
當下超開心的，這應該表示它下面有在發酵吧?
雖然瓶身一點熱度都沒有，但氣泡上昇得算明顯。
印象中堆肥出的水可以稀釋後當液肥，
所以今天又查了些資料跟翻書複習，
然後才發現，
堆肥根本不能用這麼多水啊 囧
看幾本書上都是說土壤濕潤的狀態，或是用手搓揉可以揉出水之類的，
而我的是上層有一公分厚的積水，
所以我才能看見有氣泡一直在冒....
所以現在有三個問題想請教大家:
1.書上只說水太多會腐敗，但堆肥不就是要讓它腐敗嗎?
這樣搞不好可以讓它加速腐壞跟土壤回歸成一體?
還是它其實有其它壞處?
2.若真的不能用這麼多水，而我也沒有土可以再添加，我想把它當液肥使用。
但看大家液肥都是取桶子下面累積的，而我的卻是積一整罐在上面，
那我這罐的水跟大家的液肥是一樣的嗎?
是現在可以倒出來加水稀釋後直接澆盆栽了嗎?
還是取出來後需要再做什麼處理才能使用?
3.冒氣泡可能是有在發酵了，但是它溫度並不高，而且最近台北很冷。
瓶身並不厚，蓋子打開手靠近水面也感覺不到熱氣。
這樣的話，我應該完全作無氧堆肥再也不要去開它了?
還是仍然要隔幾天就去開它?
ps.當初是考量到想要完熟速度快一點，但又怕臭到鄰居，
所以用這種平常密封，每天去開蓋子透一下氣的方式。
現在它臭成這樣，貫徹有氧堆肥是不可能的...
可能過去有人問過同樣的問題，但我關鍵字沒打對之類的，查不到答案。
但我真的有先去找書查資料，才會發現這樣水太多...
希望各位能幫忙解答，感激不盡~

我自己也有堆肥說~我是麻布袋堆肥,我覺得如果你的水太多看你要不要把所有材料裝進麻布袋,再放進桶子裡,讓水慢慢其實我堆肥都沒有另外加水說,本身材料就含水,我的材料是咖啡渣跟發酵過的果皮菜渣,果皮菜渣的發酵方式是先把果皮跟水加糖作酵素液,剩下的渣渣拿去跟咖啡渣堆肥,我沒有放過豆渣,因為我知道豆渣發酵會很臭說!建議擬改麻布袋堆肥,流出來的水留在桶子裡,還可以去澆花重點我試過很多種堆肥法,這種方式堆肥不臭,不會被鄰居發現你有堆肥!而且算是有氧堆肥!比較快分解

豆渣、米糠、咖啡渣都可以加快堆肥腐熟的速度喔