之前只知道奇亞籽是鼠尾草籽
前兩週好奇地把好市多買來的一大包有機奇亞籽，
從冰箱裡拿出來泡水數天，竟然發芽了
原來這些食用性種子，並未經過加熱之類的處理
期待它會長出怎樣的鼠尾草
剛估狗才得知，這是芡歐鼠尾草
小芽可當沙拉使用，如小豆芽
請問有人種過嗎？
不知長大後的植株，其葉片是否能如其他鼠尾草般運用在泡茶或烹調上
我想種子能食，至少植株應該無毒吧？
只是不知是否有香氣，或質感夠嫩？

好有趣的樣子，可以像苜蓿芽那樣當作養生芽菜嗎? 期待原po後續的心得不過種子可食，植株便無毒的推論可能不一定那麼直覺，發芽的馬鈴薯(塊莖)就是個例子

哈哈justo大要不要種？

我也有好市多買的奇亞籽…原po讓我手癢惹

有文章提到這是外來強勢種。其實我異想天開，想說有否機會種出黃金斑葉鳳梨鼠尾草。種完才知道奇亞籽是特定的品種