去年大概九月買了一包30公斤的米糠
之前是看有人把米糠擺在密閉的儲藏室保存
但是因為我把米糠擺在家裡, 所以想問有沒有其他方法保存米糠??
一開始我的米糠只有原始的袋子
大約一兩個月後, 米糠內開始長蛾
初期還覺得一兩隻沒什麼
過一陣子後..... 每天要用電蚊拍電死幾十隻
最高紀錄一天要電死快五十隻的蛾類
後來我用一個黑色大塑膠袋把它包起來後
一個多月後蛾類才慢慢消失
但是到了四月後, 我發現家裡螞蟻突然有變多
原先找不出原因
後來有一天將米糠袋打開來要使用時
才發現米開袋裡面都是米蟲跟螞蟻
而且大部分也發霉 部分米糠還變成正在發酵的狀態
米糠袋子跟黑色大塑膠袋間略有水氣
可能因此導致發霉發酵的情況
想請問版上有人也有在使用米糠卻沒有在用密閉儲藏室的例子嗎??

這... 似乎要到cookclub 版問啊，誤會了，米糠是園藝用途

米糠要完全乾燥比較好保存, 妳可以包黑塑膠袋去曬大太陽,記得戳洞讓水蒸氣散出...

我之前曬了2天 沒長什麼奇怪的東西

3樓指高溫殺菌嗎?類似棉被包黑色袋子曬太陽,但是戳洞會不會裡面又開始長蛾類??還是高溫殺菌後蛾類的卵會先死光?

我之前是高溫下蛾跟米蟲會跑光或死亡, 曬個一周應該夠吧!?

不把米糠裝在密閉堅固容器儲藏連附近的米奇都會跑來噢

妳如果量少我會叫你用微波爐, 30kg曬太陽會比較實際有水泥地或柏油路可以曬的話, 就攤開曬就好, 像曬稻穀那樣妳如果包塑膠袋不戳洞裡面會像蒸籠, 米糠會更容易發酵

感謝!!下次買米糠時我會先曬個幾天

大熱天曬一曬裡面的蟲就死了 發不發酵看個人