[問題] 咖啡品種

作者: zxc9411 (zzz)   2016-12-19 23:33:40
如題
親戚有一小片咖啡園 歷經多次颱風倒伏 掩蓋在小花蔓澤蘭海中
最近可能無力了吧 所以就請我去幫忙
我對咖啡也不是很懂 只知道主要都是阿拉比卡品種
但是最近看到還有甚麼 波旁 藝伎 鐵比卡 帕卡瑪拉...之類的品種?!
想問問版上各位有人對這些有研究或是有種植的嗎?
我想嫁接試試!
或是可以跟我說價錢如何呢?
謝謝!
作者: sw3939889 (SW39889)   2016-12-20 10:43:00
你說的那些是根據當地氣候,生長出的不同風味的咖啡"豆",咖啡樹品種大部分都是啊拉比卡,另外還有賴比瑞亞,羅布斯塔跟咖啡豆的名稱無關,你也可以種一顆阿拉比卡咖啡樹,接下來的果子命名叫"阿里山"
作者: zxc9411 (zzz)   2016-12-20 12:04:00
所以進口商那是豪小的嗎...我看有的介紹是說育種出的...
作者: Ruthcat (王葛格!站起來)   2016-12-20 17:36:00
台灣應該只有幾乎都是阿拉比卡吧?這個品種最適合台灣有看過大果咖啡,但結果量不高
作者: sw3939889 (SW39889)   2016-12-20 19:34:00
進口商懂個屁,他有種咖啡嗎我講的那些你上維基百科看看就知道了
作者: justlikexxx (米唐)   2016-12-20 19:51:00
哈哈哈哈s大XDD((拇指
作者: sw3939889 (SW39889)   2016-12-20 20:09:00
我只能說新竹產椪柑,台中東勢也產椪柑,同樣都是椪柑,除了"種苗個體差異"跟種植氣候不同以外,還是"椪柑",同樣是椪柑,但是味道"並不完全相同"這樣你應可理解,要查咖啡品種,目前通路上只有看到阿拉比卡,個人還沒看過羅布斯塔,羅布斯塔是全球目前種植最大面積的品種,賴比瑞亞在台灣有小眾在休閒(玩)種植,另外一些稀有特殊品種,例如無咖啡因咖啡樹(非指"後處理"的無咖啡因豆),則不在此討論之列。羅布斯塔抗病蟲害,產量大,,但是適不適合台灣未知,沒聽過田間的種植消息,另外種苗選優也是品種改良的手法之一,從明顯風味良好健壯產量大的阿拉比卡個體採取枝條嫁接,淘汰不適合的植株賴比瑞亞的話,"聽說"風味特殊,你可以試試看找那些"小眾",看有沒有有長大的植株可以分享枝條了
作者: justo180 (胡士托)   2016-12-20 23:19:00
完全懂1F暴怒的點 >< 產地和品種分不清
作者: wanderer80 (Skyice)   2016-12-20 23:24:00
s大莫非是咖啡農?
作者: justo180 (胡士托)   2016-12-20 23:24:00
不過我查了一下,原po內文反而是對的,藝妓和波旁是亞種,非產地名是阿拉比卡的亞種,上了一課真是驚人,我原來的認知跟1F一樣,以為就那三種,依產地分鐵比卡是更古老的,阿拉比卡源自的原生種,原po上網查會比較清楚
作者: airrooco (批批踢三星級潛水伕)   2016-12-21 08:08:00
進口商也是有會做功課的
作者: zxc9411 (zzz)   2016-12-21 12:26:00
我原本也是認為就那三品種依產地區分只是看人家所謂選出的變異種(亞種) 還真有圖區分差異所以有疑問,也想知道是否有人有,並且的確跟原種有差異然後說真的 只要種子播的 每個都可以是一個品種
作者: Surelymoka (Surelymoka)   2016-12-25 19:37:00
臺灣大部分是鐵比卡跟波旁,藝妓跟帕卡瑪拉非常少

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