家中蚊蟲太惱人？這些植物助驅蟲、還能入菜
記者／王俐淳 示範達人／許嘉源 編輯／陳凱詩 2018/08/25
夏末秋初是蚊蟲進攻人類的最後瘋狂時段，當大軍來襲，在家裡擺上天然驅蟲小盆栽，就
能使用健康無化學的方式，打退這些擾人的蚊蟲，同時讓家中充滿綠意和朝氣。跟著台北
花市的達人許嘉源一起來了解，哪些植物是驅蚊蟲的強力好手！
認識驅蟲植物
能夠驅趕蚊蟲的植物主要透過 2 種方式驅蚊蟲：發散氣味和捕捉消化。以氣味驅蟲的植
物多會發散出讓蚊蟲覺得刺激的氣味，這些植物通常含有香茅醛、薄荷醇、桉油醇等能散
發出刺激氣味的化學成分，達到驅蟲之效：而捕捉類植物大多以引誘、捕捉、消化三步驟
捕捉蚊蟲。但是捕捉類植物相較於氣味類植物並不是那麼容易栽培，驅蟲效果也略遜一籌
。
以發散氣味驅蟲的植物，大多含有哪些成分？
驅蟲植物多數都含有薄荷醇（有薄荷的清涼味道，能保護植物免受細菌、黴菌侵害）、
桉油醇（有清涼感的芳香物質，氣味像一陣乾淨的涼風）、香茅醛（具有甜玫瑰香，也可
做為柑橘香香精）、貓薄荷內脂（具有辛辣刺激的味道，具有10倍DEET的驅蚊效果）等擁
有濃重氣味的分子，含上述成分或植物中該成分比例越高的品種，驅蚊蟲的效果越好。
驅蟲植物的盆栽要放哪裡？
驅蚊蟲的盆栽大多都是屬於全日照式的植物種類，因此最佳的擺放地點為陽光充足的陽台
。如果放置室內，建議每 3 天就要將驅蚊植物移置戶外接收陽光約 1 星期，如此交替，
才能讓植物成長得健康茁壯。
大部分的驅蟲植物都可以入菜？
通常驅蟲植物都有著濃厚的氣味，這些氣味雖然是蚊蟲很討厭的味道，但對人類來說卻是
可接受、甚至會喜歡的味道，如：香茅、薄荷、芳香萬壽菊、迷迭香等，以這些植物入菜
，不僅能為佳餚增色、同時也能替食物增添風味。但是並非所有的驅蟲植物都能入菜，檸
檬桉與天竺葵則多用於加工、提煉精油等，不適合食用。
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