【大紀元2019年01月30日訊】（大紀元記者朱麗婭澳洲悉尼編譯報導）在家裡種植蔬菜和
香料比想像中的容易。我們都知道新鮮的蔬菜最好，當你種植自己的蔬菜時，這種情況就
更加真實了。與超市相比，自產的新鮮採摘的由藤蔓串在一起的番茄擁有如此豐富的味道
，為什麼不自己種植呢？
自己種植蔬菜是有益的。你可以在幾週內種植出豐收的作物。在開始之前，請考慮以下技
巧，並問詢園藝中心或在線查詢，了解哪種作物最適合你的花園條件。
該種些什麼蔬菜？
你可利用的空間大小將有助於確定種植蔬菜的品種。
高個的蔬菜不會占用大量的地面空間，這包括西紅柿、豆類和黃瓜，需要鐵絲網之類的支
持。玉米也是一種直立的作物，很有吸引力。
寬闊的植物需要大量的地面空間。一旦成熟，小西葫蘆和南瓜幼苗可長到1.5米寬，地面
藤蔓植物需要更多的空間，如哈密瓜、西瓜和南瓜，可以覆蓋三米的範圍。
甜椒、辣椒、青蔥和韭蔥等小植物都是直立生長，可長到約40厘米高。
地下蔬菜的葉子在地面上，但食用部分在地下生長。這些包括土豆、紅薯、蘿蔔和甜菜根
。
在哪裡種植？
無論你有什麼樣的空間，都能夠創建一個菜園。對於蔬菜而言，理想的生長條件是在一天
的某些時間段陽光充足的位置，而不是在陽光下暴晒的地方。
陽台花園可能適合西紅柿，周圍種些辣椒和羅勒葉。更大的地方，可以利用花床、花盆或
花槽種植各種蔬菜。
小花園需要巧妙的規劃。在狹小的空間裡，分層種植蔬菜。在後面種植較高的西紅柿和玉
米，在前面種植一兩排較短的春蔥，甜椒和辣椒。你甚至可以種植一年生的蔬菜，使花園
更具吸引力。
大花園更靈活。通過將具有相似生長習性的蔬菜放在一起來規劃你的花園布局。為豆子和
西紅柿搭建鐵絲架以供攀爬。為西瓜和哈蜜瓜的藤蔓創造較大的開放花床空間。為矮小和
土裡生長的蔬菜留出空間。
給它們澆水
你的花園成功的關鍵是有效澆水。你可以使用軟管，但更有效的方法是安裝滴灌系統。這
可能聽起來很困難，但安裝相對容易且便宜。
使用灌溉系統，你所要做的就是每隔一天打開系統約20分鐘。最重要的是，它確保植物的
根完全吸收水分。
不一致的澆水會給整個植物帶來傷害並影響產品質量，甚至削弱植物的生長，造就昆蟲和
疾病的滋生地。
土地準備
花園的成功將取決於土壤的質量。為了促進旺盛的生長，需要在種植前作好土壤的準備。
由於大多數花園土壤被壓實並缺乏營養，因此水分吸收不良，導致從頂部流失，並且植物
不會茁壯成長。無論是花床、盆栽還是直接地上生長，都必須鬆土並提供新鮮營養。
市場上有很多產品，包括堆肥、蘑菇堆肥和牛糞，或者你可以從苗圃購買準備好的優質花
園土壤。這些通常含有濕潤劑，以幫助你的花園保持水分。
種植技巧
一旦種下幼苗，你可能需要添加除蝸牛藥粒，因為植物最初非常幼嫩，對這些害蟲很有吸
引力。但在陽光下幾天後，植物將強壯起來並能抵抗蝸牛和軟體蟲。
讓植物生長一到兩週，然後用稻草覆蓋它們的土壤表面。這種做法具有雙重效果：它遮蔽
根部，使植物保持水分；植物會分解，需要為土壤增加營養。
每年必須輪換種植西紅柿、茄子、辣椒和甜椒等茄屬蔬菜。這意味著它們必須每隔一年種
植在不同的位置，否則它們會被土壤中積聚的有害微生物侵害。
注意害蟲，因為它們會破壞植物和水果。早期治療可以阻止它們的侵害。
當你種植自己的蔬菜時，你應該選擇有機方式的生長，不使用任何有害的農藥。
如果不確定昆蟲的種類，請在手機上拍照並在當地的花園中心尋求治療建議。
在噴霧瓶中混合少量洗潔劑和水，對付毛蟲、蚜蟲、蚧殼蟲和粉蚧很有效。可將這種混合
液噴洒在蔬菜植物葉子的頂部和底部。
責任編輯：瑞木悅
http://www.epochtimes.com/b5/19/1/30/n11012896.htm