今年種一棵綠苦瓜,第一批結了20條左右的苦瓜,
連續吃了一個多月吃到膩,本想砍掉,明年再種。
却發現枝條還健壯(約12cm),於是重新修整,加強一些措施,
第二批結的果實竟不比第一批差。
可見管理得當,苦瓜也可以有令人刮目相看的第二春。
完整教學影片如下:
https://www.youtube.com/watch?v=gWT-9HiohTo
重點整理:
1. 不斷修剪
2. 適度留果
3. 套袋
4. 定期施肥
最後可以做成百香果苦瓜蜂蜜汁,鳳梨苦瓜蜂蜜汁。
還可以做成沖繩苦瓜雜炒(ゴーヤーチャンプルー),我在日本滿常吃的一道菜:
https://youtu.be/vumnbJY4xCU