[問題] 急！請問這樣半根紅色的桑椹可吃嗎 WiserWilly PTT批踢踢實業坊

[問題] 急！請問這樣半根紅色的桑椹可吃嗎

作者: WiserWilly (打你屁鼓手) 2022-04-14 20:44:41

今天去朋友的菜園摘桑椹
但有一些是像這樣半根紅的或粉紅，只有半根是黑色熟的明顯
想說這樣子半根紅的是熟了嗎？可以吃嗎？
如果沒熟，是要整根不能吃
還是剪掉紅色/粉紅色的就可以吃?
(是否太早摘，過陣子摘也是會熟？
https://i.imgur.com/PpSGiPK.jpg
因為上網查到未熟的桑椹有鞣酸不適合食用
所以上來發文下
感謝回答～～
https://i.imgur.com/dVlsYIM.jpg

作者: u96873 (阿均) 2022-04-14 21:13:00

我吃了是沒怎樣，只是沒什麼味道或是比較酸…

作者: tzu906 (906) 2022-04-14 23:42:00

紅色可以吃了就是比較酸而已，不能吃的是青色未熟果

作者: WiserWilly (打你屁鼓手) 2022-04-15 02:35:00

感謝!

作者: Tunnel (阿落) 2022-04-15 13:13:00

可以，只是不好吃XD

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