[農園] 回鄉下摘筍葉來包粽子 pracinverse PTT批踢踢實業坊

[農園] 回鄉下摘筍葉來包粽子

作者: pracinverse (改) 2024-06-12 21:54:37

大家吃的肉粽都是自己包的嗎？現在的粽葉，很多都是中國和越南進口的。
今年難得可以用鄉下的麻竹葉和桂竹筍殼來包肉粽。具體的作法分享給大家：
https://youtu.be/2A5qtREGzxM
詳細說明：
1. 粽葉市售的粽葉大致上分2種，麻竹葉及桂竹葉
2. 粽葉多半是中國或是中南半島(越南為大宗)台灣貿易商農產行進口進
3. 曾有新聞報導，許多廠商為保鮮而加了化學藥劑，可能有食安疑慮

作者: ddir (827=廢文王 ) 2024-06-13 09:28:00

其實就跟防腐劑有問題一樣你要吃個幾千碗一直吃才會有問題

作者: WhereIsLover (~米果薑~) 2024-06-14 08:12:00

有比寶玲茶室毒嗎？

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