某天意外逛街發現一個教孩子烹飪的機構在Ａ８上課，感覺不賴就報了一堂
，結果兒子很喜歡，老師同學上課氛圍很歡樂，分享給大家～
ＰＳ．這２天也剛幫兒子報了該機構的夏令營，以後有空再來分享^^
圖文好讀版本: https://s.yam.com/MekWS
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說到做PIZZA，加上先前必勝客的小小店長、達美樂的小小店長，這次是第三次做PIZZA，
白白是做PIZZA但這次的體驗卻很不同唷！
因為小邁準備要去參加為期一周全天料理夏令營，為了讓他先熟悉一下上課模式，幫他報
了一樣是KIDCHEN CLUB辦的單堂課程
《小小愛因斯坦的科學廚房》
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KIDCHEN CLUB有兩個教室一處在大直本部，另一處離家比較近
在新光A8 7樓的舞食藝烹飪教室～
單堂兒童料理課因為時間比較短，主要是做一些能快速完成的點心，課程依年齡和主題分
為《料理ABC》2-4歲、《小小愛因斯坦的科學廚房》２-6歲、《聽食物說故事》4-6歲、
《生活料理玩創意》6-12歲，每個月會更換不同料理
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按照之前的育兒經驗，小朋友都超愛東混西倒做實驗，再結合上烹飪，真的好奇究竟會激
盪出啥火花，一秒決定上這個課啦！
一到舞食藝真的有驚豔到，是一個很有質感的開放式廚房，大理石紋鑲黑玻的料理台，
KIDCHEN CLUB完全不因是小孩上課就隨便租個場地了事，整個有專業到～要是媽媽我有一
個這樣的廚房我一定會好好照三餐下廚的
《小小愛因斯坦的科學廚房》這堂課是怎麼上的呢？就繼續看下去唄～
從進到教室跟老師打到照面開始，就進入全美語模式，老師會用英文＋肢體語言請孩子動
作
聽不懂也不用緊張，老師會重複，會實際操作，也會下去一一協助每個孩子的
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拿出實驗量杯，倒入溫水，加入糖、酵母攪一攪拌勻～
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敲　敲敲！過篩麵粉
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將鹽加入攪拌　老師邊鼓勵，邊一一協助孩子們
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加入油及一開始製作的酵母水變成麵糊，取出揉捏捶打，釋放壓力吧
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搓成小球
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哈哈這時候孩子們紛紛把麵團球當成眼睛在玩耍，老師不但沒一點不耐，還跟著他們一起
興奮
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在兩個盤底抹點油，同時要讓麵糰休息，就是醒麵，把小球變大球吧！
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MANDY發下砧板，準備備料了
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發下火腿，利用擠花嘴按出大圓小圓的小圓火腿片，哈這個步驟JUST 4 FUN
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MANDY要教大家怎麼安全使用刀子，刀子就像一隻狗狗，狗狗不能跳高高，要貼著地走，
讓孩子更好想像如何安全拿刀子切菜
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把花椰菜和火腿切細小點兒
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將麵團壓平成餅，準備要鋪料囉～～
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新鮮番茄糊擠出來，用湯匙更快
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用湯匙平鋪番茄糊
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撒上橄欖、火腿、花椰菜、玉米粒，小邁忽然說耶ｙａ我最喜歡吃這個了ＸＤ
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最後撒上滿滿起司，就可以進遇熱後的烤箱囉～為啥我覺得這幾張很像駕輕就熟的老師傅
在等待的時候，來做個小實驗，看看為什麼酵母＋糖＋溫水會讓氣球膨脹呢？？大家一起
搖一搖吧
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在等待的時候，挖屋香噴噴的pizza要出爐了，孩子們都期待的圍在前台有看到嗎？
氣球脹起來囉唷^^
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票釀票釀，這是每個寶貝努力的成果最後老師還和孩子們有元氣的high 5 bye
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小邁是ｈｉｇｈ　ｈｉｇｈ　５　ｂｙｅ
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老實說KIDCHEN CLUB一堂課程真的不是說很便宜，但今天上過之後真心覺得合理（孩子開
心投入最重要
不得不特別介紹今天的授課老師ＭＡＮＤＹ
她真的是今天的核心人物，沒有他這堂課不可能這麼有聲有色
聽說要成為KIDCHEN CLUB的老師，除了要有豐富幼教經驗，懂烘培，還要能全英語，難怪
不是ABC就是外國老師
我必須說她真的超有耐性，不會在課堂上浪費時間管秩序
卻可以巧妙利用他的幽默感讓孩子們FOCUS在課堂上
確實，老師有沒有辦法讓孩子打開心房，被孩子喜歡，會成為孩子想不想繼續學習的動力
呀！
今天整體上下來，撇除全英語和會請孩子複誦一些食材單字的這個部分，感覺跟以往參加的料理烘
焙課很不同，孩子自己動手的部分很多，老師也很願意鼓勵稱讚孩子，比起按部就班冷
靜的做料理，這裡會加入活潑有意思的部分激起孩子興趣，小邁下課還一直處在很HIGH
的狀態，回家也一直看當天的照片重點是真的好吃,孩子也有成就感
推薦有興趣也可以去kidchen club玩玩～一定頗有收穫～