一、車禍發生日期：
102/1/27
二、當下雙方是否有人受傷，有無驗傷：
我媽重傷，目前人還在加護病房
三、當下是否有報警、做筆錄、現場是否被破壞：
有報警，已由家人代做筆錄
四、雙方是否有保險、有無聯絡保險公司：
(強制責任險不賠駕駛，只賠乘客跟對方駕駛或其他第三人)
對方無保險，我媽只有保強制險
五、事實經過：
102/1/27中午左右，我媽騎摩托車行駛於桃園市觀音區信義路上，在經過信義路145巷巷口時被一台掛有營造廠字樣的3.5噸貨車撞擊，並被貨車右前輪輾過胸腔，隨後該貨車倒車回信義路上，並往觀音方向逃逸。
隨後警方逮捕一名泰國外勞，並宣稱是該名外勞無照駕駛肇事逃逸，並且酒測值為0.25
六、問題：
由於我媽遭到輾壓，肋骨部分幾乎全斷，而醫院說健保僅給付三根肋骨，其餘部分需自費，自費費用大約一根8萬，另外還有腦積水，脊髓破裂，血胸、氣胸等問題，而我媽又有糖尿病，進而衍生了其他併發症。
營造廠的部分是說雖然車子是他們的，但是外勞是由人力仲介公司管理，他們出於道義會支付50萬元內的費用，其餘部分請我方和外勞以及人力仲介公司求償。
請問各位大大，我們如果要求償是該對車主還是對人力仲介公司呢？另外該名外勞並未被拘留，如果該名外勞逃逸回國的話，是不是人力仲介公司和營造廠就都能安全下莊了？
先感謝各位幫 小弟/小妹 解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。