如題，假設程式碼是：
test.py
print('含有简体字的中文')
在 Windows 上直接執行 test.py 沒問題，
但如果在執行 test.py > test.log 就會發生錯誤：
UnicodeEncodeError: 'cp950' codec can't encode character '\u7b80'
in position 2: illegal multibyte sequence
請教各位大大，該如何調整程式碼，
才能做到直接執行能看到正常輸出，
且重導向 stdout 至檔案時也能正確寫入呢？

設環境變數 PYTHONIOENCODING="utf-8"(程式碼不用動, 是執行環境要調整)