[受訪] 有料理習慣的使用者(10/17截止)

作者: molly3388 (微笑看世界)   2016-10-16 19:12:59
訪談名稱:瞭解有備餐需求的使用者,其備餐習慣與對系統廚具的需求、偏好與態度
訪談對象:
* 2-3名有備餐需求與習慣的使用者
* 請填寫線上問卷報名:https://goo.gl/forms/YoLe2FWsgbCFK2c23 (10/17 21:00截止
)
問卷包含以下幾個項目。
-對品牌廚具態度(有無使用經驗/是否有購買計劃)
-做菜的習慣(頻率/偏好)
-參與(菜單/備料/用具/開車)
-其他加分項目 (健談/樂於分享對廚具、廚電、備餐的心得與期望)
-自介(補充說明)
訪談時間:2016年10月19日(三) 13:00-16:30 (共計約3.5小時)
訪談地點:台中市近郊 (離台中高鐵約20分車程)
訪談方式:
* 『至指定地點做菜』:至品牌廚具廠辦,依個人平時備餐習慣做料理(需自擬菜單(約
3-4道菜/4-5人份/自備食材/自備常用工具)
* 『協助觀察』:備餐過程會有相關人員在旁觀察操作與詢問, 請謚備餐需求與問題
其他聲明:重要!
1:受測現場僅提供系統廚具及簡易的工具。(避免使用不上手,建議自備常用的設備)
2:薪資包含:受測者需自擬菜單並與團隊討論,自備食材/調味料、擅用的烹飪鍋具設備
(鍋/刀/鏟)等
3:希望受測者能自行開車前往指定地點 (時間較彈性),若真有困難可另討論安排交通接
駁。
4:薪資非現場發放,需配合申報流程,預計約須數週到1個月不等的時間。
研究單位:工業技術研究院/南臺科技大學
聯絡人姓名:張佳宇 [email protected]/*
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