問卷名稱:創意廚神-廚藝創新職能對餐廳績效有影響嗎?
研究目的:研究所論文,主要目的欲探討廚師的學習發展歷程與廚藝創新能力,進一步探討餐廳績效的影響
填答條件:具有管理職的廚房內場廚師(只要下面有管人即可填答)
其他聲明:本研究所得資料僅供學術研究之用,填答時間約需5-8min,填答完畢請在下方推文done,並在問卷中填入您的LineID以利咖啡卷發放
研究單位:國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所
研究者姓名:張維庭
聯絡人姓名:張維庭
聯絡方式:[email protected]
問卷連結:https://goo.gl/forms/AQzIseev1sZg9kk93
回饋:填完問卷後於最後方填入line ID 即可得到45元7-11中杯拿鐵1杯或大杯美式1杯(須為有效問卷),12月中還加碼隨機抽Line貼圖*5組
問卷截止時間:有效問卷60份為止