訪談名稱：消費者對有機（含友善）食品品質認知
研究目的：有機農產品因消費者與通路商有不同的認知，限制了有機農業的發展。本研究將透由多樣化的觀點，釐清「消費者」與「通路商」對有機食品品質認知差異，作為未來推動有機食品市場之參考。
訪談對象：邀請有在家樂福、里仁及主婦聯盟購買過食品的消費者（不需購買過有機或友善食品）。
家樂福：兩名消費者
里仁：兩名消費者
主婦聯盟：兩名消費者
訪談時間：11月或12月平日白天，具體時間可再討論。整體訪談時間約為30分鐘。
訪談方式：單獨訪談（會有一位研究者同行）
訪談地點將於台中市西屯區、中區或西區路易莎，具體地點可再討論。
其他聲明：所有訪談內容僅供研究使用，且皆以匿名處理，訪談過程將全程錄音。
研究單位：東海大學食品科學系 工業管理組
研究者姓名：楊芷綺
聯絡人姓名：楊芷綺
聯絡方式：站內信或email
Email：[email protected]
訪談內容簡述或相關連結：本次訪談將以AHP專家問卷為主，訪談者會逐步引導受訪者填寫問卷。
問卷連結：https://reurl.cc/L7VV2e
訪談回饋：家樂福消費者可獲得300元家樂福禮券。
里仁消費者可獲得300元里仁禮券。
主婦聯盟消費者可獲得300元現金。
報名截止時間：徵滿為止。