今天本要去公司加班-這是沒加班費的 QQ
但出門看到又是霧的又是雨的
立刻把門一關
窩回溫暖的床上
打開netfix 看起卡通來了
加班 管它去死
明年早點到公司好了
去吃個昨天烤的起司蛋糕跟麵包
話說 即使是只用麵粉跟酵母做出來的麵包
在歷經3次發酵過程後 竟然還是軟軟的~
等下來貼照片
http://miupix.cc/pm-1PAZZW 用杯子蛋糕模型烤出來的
http://miupix.cc/pm-Q2HXGB 用樂扣烤出來的 裂了是因為搬的很不小心
http://miupix.cc/pm-LH849Y 只用麵粉 酵母 和一點點糖做出來的麵包
http://miupix.cc/pm-2BPGPZ 家裡的冷凍櫃
http://miupix.cc/pm-TN4WL0 冷凍水餃
http://miupix.cc/pm-AGYETG 冷福餡餅
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弄個烤鴨，片得薄薄的，夾進去..麵粉這領域我一直沒去碰，因為光我目前所碰到的，就常被說，一個人住煮食不划算，外食就可以；我當然知道自己煮不是省錢，而是好吃，但也常是吃不完，吃好幾天..其實小時我就想買義大利麵條機，一直捲一直壓壓出麵條老媽說不買，因為都會是她在清；但事實證明，長大後我買虹吸壼，我會自己玩，自己清；而時間真的要花很多..恐怖的是小時一定要大人支持的東西，現在自己都買得起如果不克制，實在沒理由不買；大概一兩千就可以買到了最近很想喝芹菜汁，這要買果汁機（慢磨的那種），但我能喝多少？走去飲料店16元一杯，似乎我沒理由買了..兩個人有什麼好處呢？她都不用做，只管吃，也算幫忙了當然啦，這樣我不如養頭豬，肥了後還可以殺來吃..

還好我喜歡中式麵包 麵粉加水就可以搞定一個人住煮食不會不划算 但前提是如果你隔菜不吃 一餐非4道菜 不喜清洗的話那就是花錢買方便了不然煮一煮 分包起來 要吃再微波 也很誇方便我是挑食 所以一樣的東西吃一星期也沒問題 一個人住

我只煮一道，但這道是大雜燴，蛋炒飯吃很多次了

我自己煮多少都吃得完 而且也真的比較省錢

另外你是談台灣嗎？你這種釣魚抓鳥不用錢的，要重算啦

煮一道為什麼好幾天吃不完???你都用多大的鍋子煮呀?那又不是天天會去 而且最近又冷起來了 誰會去釣魚

是飯吃不完；現在有點變大胃王，吃得完了，但這樣好嗎？

鳥也飛南邊了啦 抓屁啦!

那看完不明白一個人煮的問題在哪裡?

一是剛煮好的白飯實在好吃，二是外面的菜太油可是只吃罐頭又怕營養問題，所以會逼自己外食或煮菜有煮菜就還有買菜的問題啊，常還沒煮完就枯掉了好吃的'當我們同在一起'一定要一天吃完；可以招待大家火鍋了；買來如果吃到第二天，都會難吃..小七現在也在賣菜了，量少，可解決這問題；但當然貴啊一顆生蛋比茶葉蛋還貴，媽媽咪啊...金融風暴時我家這邊有雞叫聲，因為客家庄超有韌性，不怕窮；沒錢，但不會餓死，馬上開始養雞了；倒退三十年這邊在我小時就有養雞，所以我說經濟倒退三十年要不是一堆農地改建地，小時這邊是養雞鴨又種菜瓜的只要有菜瓜，可以說天天都有菜了，超好吃

其實菜沒那麼快壞掉 一顆高麗菜放一星期是沒事的大陸妹第二天還可以 再一天就吃心吧所以一星期買一次菜 一個人 頂多買2斤大陸樂一顆高麗菜大陸妹

大陸妹都在床上吃... :)~~~~ 不會壞掉

一星期一定可以 還可以燙青菜

加班兇時曾連續吃半個月麥當勞，採買的菜全壞掉了無預警加班，超不爽

那你的工作真的很忙的話 那就外食好了

偶而有空去買菜把 燙青菜 算安慰自己 家福樂一把10 20塊

想買時就不加班，大潤發開到十點半，新竹九點要走

又不是每天煮2小時 你微波飯跟主菜 頂多3分鐘

才來得及買，不然都關門了，只能買小七的貴婦菜

你住鄉下 你自己種好了 不吃就放著養 養到結果多好

燙菜很快，切菜久啊；都是整理在花時間..我住工業區，不叫鄉下；我爸媽才叫鄉下

如果我回草屯，一定是現摘菜朋友來草屯玩的話，我可以供應二泊一宿

你如果不用微波 那就不要自己煮 除非你像我一樣下班沒事 有事也不是我的事你去COSTCO 美生菜2顆80的樣子 不拆包裝 放3星期OK

微波只是熱，比外面難吃..

要吃時 外面菜子剝掉 直接壓碎 直接吃 你看如何?

東嫌西嫌 活何外面 沒辦法

美生菜吃過，沒你想的這麼好；它會出油，怪怪的，不耐放

到外面吃大陸妹 :)~~~~~

你買的美生菜跟我買的是不同種嗎?不都是圓圓一顆外面有時會印上編號45什麼的忘了我有一年全靠美生菜過活 一次買5-6顆 品質好點的真能放我有時候甚至懷疑老美在裡面加了什麼鬼玩意 這麼能放會有壞掉或黑心的時候 但大部份還是很能放的我冰箱就有一顆已放2星期了 目前依然很漂亮另外我還拿美生菜泡過泡菜 燙過 炒過 生吃過 包過肉有次放假離開 我就把美生菜全部煮好 丟凍箱 回來繼續吃我覺得還是可以呀~

我通常都包肉；曾把所有十字花科大而化之都當一樣的來煮大心菜，大頭菜，花椰菜，我覺得味道都很像；膨脹部位不同而已；但美生菜...（也許不是十字花科），一煮就難吃結果搞到天天生吃..還不會煮肉前，天天夾蠟肉香腸也很好吃沒錯

食物冷凍起來可慢慢吃 下班回家累了哪有力氣煮飯啊拿出來解凍蒸熟就能吃 一個人吃這樣就是方便

突然覺得Vv跟JC很有話聊....要不要兩位自己考慮在一起?

這樣就在一起，那你也去洗菊花吧..

什麼是大心菜?大頭菜切碎碎的 做為沙拉也可以 但我有次吃下半顆第二天早上去廁所 便便變灰白的QQ你的大頭菜是高麗菜是吧?我也很喜歡A菜 A菜比大陸妹能放久一點在家裡不然水耕蕃薯葉算了 只是葉子要撕皮 有點麻煩A大 真的 單身煮一定要靠微波或大同電鍋堅持要新鮮煮新鮮吃的人8成沒留過學 XDDDDD

我沒留過學啊，我只是被強迫住宿五年而已但，學校提供大鍋飯 XDDDD；自己煮都是'為了貪吃'我們曾自己去八里，淡水抓螃蟹，在浴室用洗衣盆洗衣刷刷螃蟹，最後是用煮泡麵的電湯匙煮，醬料只有醬油越南來的同學比較狠，煮過狗肉；他還在學校後山自己種山藥；種是山地挖來的，天生天養，他完全是可以獨立生活的特種部隊。很多學校有環山跑步，我們也有，號稱10KM他當第一名跑到時，全校第二名還在半途；然後他折返去救人，因為有人跑到需要急救。他跑步成績太過誇張，只淡淡的說：我在越南也不知跑幾公里，但有機關槍在追我...（僑生年紀差很大，他不是同年次的，足夠當我們父母）大心菜就是菜心很大，大頭菜是頭很大。味道全是高麗菜然後我喜歡A片比A菜多一點 :P 絕對耐放（但不見得耐看）

螃蟹加醬油煮 有就上海菜就是這麼做的 叫麵拖蟹螃蟹清洗乾淨 去殼對半切 殼內的蟹黃什麼的拌入麵糊中切半的螃蟹 有黃部份沾了麵糊後下鍋煎鍋裡是要先用油爆薑 下蟹沾麵糊那面 直到固定

我們神在絕對生鮮，螃蟹丟下鍋也沒綁沒敲暈，活活煮死誰跟你去殻對半切咧；我第一次吃還不知道肺不能吃另一次神奇的開伙，是同學用洗澡的熱水煮泡麵

然後加水加醬油大滾 加入麵糊 起鍋

煮完後他不敢吃，就請我；我吃完了 T^T 還有打個蛋花..

超下飯的 我螃蟹只喜歡這麼吃 什麼蒸螃蟹都沒這麵糊好吃

我不怪他，因為他已經先上天堂去了..

蝦子也是傳統的煮法 熱油鍋下蝦翻爆 加點水 起鍋

我想吃韓國那奇怪的肉腸，千頌一也說想吃的那個學生時吃不到的，出社會後吃很多了啦..除了極品

在麵糊裡面撈蟹黃 整塊咬 那也是樂趣說到底 我是上海菜的胃呀~~ 還是鄉下道地的那種過年菜必是8寶鴨 現在叫我重做可能也不太有印象了把糯米整個煮到軟爛 入口即化 湯才是美味 濃香但鴨肉就柴了 哪天找機會做看看另外還記得但已不做的是 豆腐皮包子應該是叫腐衣吧 把肉捲入包好 再紅燒 小時候超愛吃的另外自己現在還常做的是炸油豆腐鑲肉 煮一鍋黃豆牙菜湯兩個配在一起就是一餐了紅燒肉 糖醋排骨更不用說了 只是現在做都重了健康反而不像以前還要先煎肉再下醬油染色 直接一鍋水煮了事自已家裡還有一瓶N年前用糖漬的桂花醬 現在仍有桂花香但還沒想到要拿來做什麼就放著好了也吃過兩面黃 自己家裡一做吃就上癮 一大盤 只是太肥了甜食就是豆沙的印象了 煮好紅豆湯先喝2碗 剩下的去炒加的是自己煉的豬油 煮好再挖幾口出來吃 剩下的才是拿來包粽子做元宵 包的跟個拳頭一樣大還有甜酒釀 南門市場有酒藥 用棉被包著鍋子等發酒前三前的米是甜的 酒也是甜的 等酒老去 拿來煮菜外面的甜酒釀 還真夠老的另外家裡面常做的蔥油餅 水餃 ,反而餛頓做的少了小時候小黃魚還很便宜的時候 一買就一堆去頭 撕背 直接炸 一邊一片魚肉夾起來也沒刺小朋友吃正好 我最後一次在台灣吃到小黃魚已是1斤140了但有個特色是 我在台灣是不吃河魚的 從小就是吃海魚除了魚尾巴以外 不知道為何 從小愛吃 因為尾巴那層皮黏黏的超好吃 白燒我可以吃下堆結論 難怪我從小沒怎麼外食的經驗 在家裡都餵飽了XDD

魚就是吃尾巴和眼睛啊，鴨則是吃鴨腦..你喜歡吃黏黏的東西是嗎？XDDDD

雞腦也好吃 也喜歡啃脖子我吃過雞 鴨 鵝的腦 但沒吃過豬牛腦

也是活在當下的？這些超危險的不是？有沒有想過會得狂牛症？

曾有位同事家裡養牛 他吃過 跟我說跟鵝腦差不多我想我可能會得吧 畢竟加拿大是疫區 呀天知道不過為什麼吃腦很危險呢? 膽固醇很高外還有什麼毛病

之前在外面租房時常煮一鍋飯跟一鍋肉燥還有一鍋雞湯分裝冷凍 要吃就拿出來解凍加熱 燙個青菜或煮個麵配著吃 一餐就打發一個人反而不會費心要經常變化菜色 只求不難吃能吃飽就好

你們再聊下去 就會愈來愈像我們這些歐吉桑歐巴桑的對話了

本來就是老人碎碎唸的時候了A大這才是單身一人煮的重點 能吃就好

vv大計 稍等我meh去菜市仔 你有meh順煞買啥物嘸? 恁頭家今晚咁會轉來呷飯? 咱逗陣來買一隻土雞仔來公家分 愛嘸?

不愛 這台語我看得懂耶 不用翻譯今天但頭家是誰???可以買兩隻嗎?一隻可以打包帶走 記得多買點菜有多的我全打包了 我有歐巴桑打包菜尾的習慣可以順便加買個蝦子嗎? 蝦子清炒 加個牡蛎豆腐加個紅燒豆芽菜 A菜燙即可 還有豆乾 做炒3鮮另外帳單不要告訴我 我會裝死飄走 :D

殘體字！！

頭家=husband

我頭家在哪???沒看到 飄走

我覺得雞蛋很好用...荷包蛋,炒蛋,水煮蛋,有三種變化XD

還有蒸蛋唷XD